晉香源麻辣拌是麻辣口味，咸辣口味等等，而且口味可以根據(jù)個人喜好來進行調(diào)配，還有九葉粉之類的，現(xiàn)在遼寧周邊也有相應(yīng)的麻辣拌出現(xiàn)。較早出現(xiàn)在高中的校門口，是學(xué)生黨的速食產(chǎn)品。

麻辣拌因為其麻辣口感適合大部分人喜好，加上價格低廉，所以很快就遍及全市了，相對應(yīng)的麻辣拌一，隨之想學(xué)習(xí)麻辣拌技術(shù)的人數(shù)也就開始多了，因為麻辣拌培訓(xùn)費便宜，開一家店成本低，店面也可以經(jīng)營，可謂是成本小，利潤高，沒有復(fù)雜的管理程序，分分鐘就可以出餐，中華口味培訓(xùn)總部推出的麻辣拌學(xué)員遍布各地，沈陽、大連、鞍山、北京、上海、天津、等各大城市都有撫順麻辣拌身影，各種網(wǎng)店也把撫順麻辣拌做的如火如荼。

特色小吃成為美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方特色。然而小吃發(fā)展到后期，已經(jīng)有了另外一種涵意。雖然一樣是講究采用當(dāng)?shù)匦迈r的食材，但是制作方法繁復(fù)、做工講究，比講究填飽肚子的主餐更為繁瑣，是已經(jīng)是一種在各地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子的層次。
學(xué)校地址：晉中市榆次區(qū)使趙公交站西面
搭車線路：
榆次站到使趙 （晉華醫(yī)院上車901路到使趙下車）
晉中客運總站到使趙（步行20米到晉中客運總站乘坐3路使趙站下車）
太原南站到使趙（步行太原南站乘坐901路到使趙下車）
太原站到使趙（太原站乘坐901路到使趙下車）