南寧重慶小面技術(shù)培訓(xùn)
南寧哪里重慶小面培訓(xùn)學(xué)校
授課機(jī)構(gòu) | 晉江食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 南寧青秀長湖路|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
南寧百廚味重慶小面培訓(xùn)
課程簡介
培訓(xùn)種類:
紅燒排骨面★香辣牛肉面★紅燒肥腸面★泡椒雞雜面★酸菜肉絲面★豌豆炸醬面等
技術(shù)培訓(xùn):
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全,餐飲三證取得
2、協(xié)助店面的選址(免費(fèi))
3、重慶小面裝修與設(shè)計(jì)草圖(免費(fèi))
4、重慶小面店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備(提供合作廠家)
5、重慶小面菜單的定價(jià)(免費(fèi))
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇,采購,成本,預(yù)算。
培訓(xùn)時(shí)間:
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí) 講述重慶小面的發(fā)展及基礎(chǔ)知識。
第1天13:00-17:00第2天——重慶小面培訓(xùn)示范指導(dǎo)
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動作完成重慶小面制作:
(1)紅油的熬制。
(2)面條的處理。
(3)高湯的熬制。
(4)澆頭的制作培訓(xùn),紅燒排骨面、香辣牛肉面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、酸菜肉絲面、豌豆炸醬面等;
選擇南寧百廚味的理由
教學(xué) 上門指導(dǎo).
1對1教學(xué) 隨到隨學(xué)。
終身 終身免費(fèi)跟蹤服務(wù)。
百廚味
百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校,百廚味擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍,建立了覆蓋的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源,與1000多家學(xué)員店建立了長期的合作關(guān)系,為學(xué)員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、小吃店經(jīng)營技術(shù)、小吃技術(shù)配方”
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