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深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū)

早餐培訓(xùn)、粉面培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)...

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更新時(shí)間:2022-03-31 16:12:45

第3組->29.煎餅果子

授課機(jī)構(gòu) 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū)
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

?煎餅果子培訓(xùn)時(shí)間:煎餅果子培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,煎餅果子培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么煎餅果子培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
豫香園鄭重承若:每一個(gè)煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教,學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在煎餅果子培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,豫香園將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好煎餅果子技術(shù).
煎餅果子培訓(xùn)價(jià)格:豫香園是正規(guī)專業(yè)的煎餅果子培訓(xùn),在煎餅果子培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,煎餅果子培訓(xùn)價(jià)格不高,而且煎餅果子培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取煎餅果子培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的煎餅果子培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

?煎餅是我國北方常見的一種傳統(tǒng)食品,它營養(yǎng)豐富,色香味俱佳,一直深受廣大人民喜愛。山東更是煎餅之鄉(xiāng),“吃煎餅,卷大蔥,沾大醬”更是流傳久遠(yuǎn)、婦孺皆知。美味的山東煎餅經(jīng)久歷長,自北宋年間一直流傳至今,足見其強(qiáng)健的生命力;美味的山東煎餅更是走遍大江南北,甚至走出了,走進(jìn)了國外市場,這足以證明大眾對(duì)煎餅深厚的喜愛!

豫香園小吃培訓(xùn)煎餅果子正宗配方,絕密口味的制作技術(shù)使您在口味上,一個(gè)小小的武大郎燒餅生意讓您來一個(gè)月入過萬的財(cái)富小奇跡。再加上新研制的秘料和制作工藝使的掉渣餅的口味更香、更濃、更入味??谖妒遣惋嫿?jīng)營的基礎(chǔ),一個(gè)色香味俱全的武大郎燒餅讓您在即使殘酷的市場環(huán)境中也能勝出。學(xué)習(xí)餅類培訓(xùn)技術(shù),就到河南豫香園餐飲服務(wù)中心

?煎餅果子做法以綠豆粉為主料,調(diào)成糊狀。攤成煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,然后卷上酥脆的棒槌果子(油條)或薄脆(果鬢兒),抹上面醬、腐乳,撒上蔥花、芝麻、孜然等小料,從中間折起即可食用,香氣撲鼻,味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋,更覺軟嫩鮮香,別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子,做法相同。味道也很好!制作方法煎餅馃子佐料煎餅以綠豆粉為主料,調(diào)成糊狀。攤成煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油條)或馃箅,抹上面醬、腐乳,撒上蔥花、芝麻、孜然等小料,從中間折起即可食用,還可以在煎餅上再攤上雞蛋。
豫香園煎餅果子培訓(xùn)內(nèi)容:1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;2.各種食材的處理方式;3.果子的制作方法;4.制作煎餅果子的手法及火候的控制;5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;

?豫香園小吃培訓(xùn)煎餅果子操作1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索制作環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上,用一個(gè)T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形,取雞蛋一個(gè),對(duì)著鐵板敲一下打碎,將里面的蛋黃蛋清倒在基本成型的面餅上。用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。用鏟子將面餅翻過來,經(jīng)營中問顧客要蔥花不放,要的話取蔥花三克,均勻?yàn)⒃诿骘炆希眯∷⒆幽ㄉ咸鹈驷u。根據(jù)顧客要求,取馃子兩片放在面餅中間,添加土豆絲少許,按顧客要求,是否加火腿腸或其他佐料,將面餅四周疊起,包好即可。 河南豫香園技術(shù)培訓(xùn)所有核心配方均形成了標(biāo)準(zhǔn)化書面資料,我們將毫無保留的把核心配方教給學(xué)員,使學(xué)員完全可以自己當(dāng)老板,自己管理店鋪的日常經(jīng)營,永遠(yuǎn)不會(huì)為技術(shù)、原材料無法跟進(jìn)而煩惱,只管一心一意經(jīng)營。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇?。
豫香園小吃培訓(xùn)基地,自2009年成立以來,培養(yǎng)了大批餐飲業(yè)人才,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn),以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。豫香園小吃培訓(xùn)本著務(wù)實(shí)精神,實(shí)實(shí)在在教學(xué),不搞,不保密配方,不留后手,教你的都是高品質(zhì),扎實(shí)的小吃技術(shù)。全實(shí)踐教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。不收取任何費(fèi) 現(xiàn)在市面上的傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和項(xiàng)目都是以授權(quán)和收取費(fèi)的形勢(shì)進(jìn)行運(yùn)作,豫香園餐飲文化培訓(xùn)學(xué)校只收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),單可以享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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