第3組->31.紙包魚(yú)
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)松崗校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話(huà) | 400-600-5330 |
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課程詳情
?項(xiàng)目簡(jiǎn)介:紙包魚(yú)--是近一年來(lái)非常流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙包魚(yú)餐廳。紙包魚(yú)則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚(yú),相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的和改變。紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
?紙包魚(yú)在制作的時(shí)候采用了蒸、煮和燜這三種工藝,也可以摻雜一些顧客的操作,要幾分鐘就可以做出來(lái)一份美味的紙包魚(yú),所以紙包魚(yú)一經(jīng)面試就獲得了人們的喜愛(ài)。正宗紙包魚(yú)烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 正宗味道 隨到隨學(xué)不怕。
豫香園紙包魚(yú)的特色:1.食材鮮;紙包上等鮮活食材,口味多樣,材料地道。上餐快好吃又健康的美味紙包魚(yú),春夏秋冬轉(zhuǎn)不停!
2.工藝拼;紙包魚(yú)工藝大有講究,傳承秘制烹飪方法,采用特殊工藝,做法講究,吸收了各種烤魚(yú)的精華!
3.配方高;紙包魚(yú)特色秘制配方,科學(xué)配制多種美味,在注重口感的同時(shí),兼顧營(yíng)養(yǎng)的成分,滿(mǎn)足顧客的味蕾!紙包魚(yú)——是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙包魚(yú)餐廳。
?豫香園紙包魚(yú)教學(xué)內(nèi)容:1.香料的識(shí)別和配制;2.糍粑辣椒的制作方法;3.魚(yú)的前期加工處理;4.紙上烤魚(yú)底料炒制方法;5.魚(yú)的蒸制烤制方法和技巧;6.炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧;7.紙包魚(yú)成品的制作技術(shù)以及不同味型紙包魚(yú)的制作技術(shù);8.紙包魚(yú)味型有豆豉味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味;
學(xué)習(xí)紙包魚(yú)同時(shí),我公司也將教您如何制作紙包雞、紙包兔、紙包美蛙技術(shù);
豫香園紙包魚(yú)學(xué)習(xí)品種:麻辣味烤魚(yú)、香辣味烤魚(yú)、豆豉味烤魚(yú)、泡椒味烤魚(yú)、魚(yú)香味烤魚(yú)、酸菜味烤魚(yú)、蒜香味烤魚(yú)、雙椒味烤魚(yú)等任選四味型學(xué)習(xí)
公司:傳授核心配方及技術(shù),培訓(xùn)收費(fèi)為性收費(fèi),培訓(xùn)中途不收取任何其他費(fèi)用,學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)滿(mǎn)意為止!
?在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)于烤魚(yú)一直都十分的喜愛(ài),也是比較熟悉的一種休閑聚餐的選擇,其口味豐富,多樣的制作工藝,帶給人們大的味蕾享受,但是對(duì)于進(jìn)來(lái)年才興起的紙包魚(yú)還是比較陌生,豫香園紙包魚(yú)——是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚(yú)則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚(yú),相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的和改變。 巫山紙上烤魚(yú)培訓(xùn) 重慶巫山紙上烤魚(yú)培訓(xùn)哪里好 萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn) 重慶特色小吃培訓(xùn) 味必特手把手培訓(xùn), 一 紙上烤魚(yú) 紙上烤魚(yú)------與常見(jiàn)的烤魚(yú)相比,紙上烤魚(yú)具有顛覆性的改進(jìn),1、處理魚(yú)的方法不一樣;第二、使用專(zhuān)用烤魚(yú)紙包裹制作;2,先蒸后烤非油炸,無(wú)油煙;3,配菜可自己動(dòng)手烹飪;4,口味油而不膩,辣而不燥;5,營(yíng)養(yǎng)健康,老少皆宜。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話(huà)聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話(huà)免費(fèi)去接站)
乘車(chē)路線(xiàn)一:火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線(xiàn)二:汽車(chē)西站(汽車(chē)總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話(huà)可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉?chē)來(lái)校。
豫香園餐飲美食培訓(xùn)中心提倡:自主就業(yè),自謀職業(yè),自主創(chuàng)業(yè)。我們處在一個(gè)激情澎湃的偉大時(shí)代,一個(gè)充滿(mǎn)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代,一個(gè)崇尚自由、尊重個(gè)性的時(shí)代。自己做自己的主人,用你自己的雙手掌握你自己的命運(yùn),為自己打工,做自己的老板,開(kāi)創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值途徑,許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無(wú)策,不知道干什么好,干什么才賺錢(qián),還有些人說(shuō)現(xiàn)在干什么都遲了,這是錯(cuò)誤的。有位哲人說(shuō)過(guò):“機(jī)會(huì)無(wú)時(shí)不在,無(wú)處不在”。