產(chǎn)品創(chuàng)新代替形式創(chuàng)新：目前大多數(shù)的火鍋人或者者都走在一條怪異的路上，就是忽略產(chǎn)品本身創(chuàng)新，而追求形勢創(chuàng)新，比如不管好吃不好吃，裝修要，吆喝要響亮，所以五花八門各種題材亂入。引起視覺眼球上的獵奇，火一陣就消停了。餐飲不是拍電影，也不是畫畫，他根本就不只是視覺上的事情，而是味覺上的。所以要創(chuàng)新，只能在吃法上，跟你味道上創(chuàng)新。說道這里不得不說一些旋轉(zhuǎn)的，臺式的，個人覺得也是形式上的，就算你做飛機上讓吃，做過山車上讓吃那也只是過山車，而不是吃飯。
其次，就是營銷方式上，一提起營銷仍然認為就是廣告吆喝，而并不注重互聯(lián)網(wǎng)思維下的互動，參與，傳播，溝通，聯(lián)動，對接等等這些要素。雖然好的火鍋會說話，但你得讓客戶也一起說話才行，而且還要讓他們覺得好吃才說話，覺得吃的有意思才說話，覺得不但吃的有意思而且非常有趣才說話。

時尚小火鍋培訓(xùn)-小火鍋培訓(xùn) 自助小火鍋培訓(xùn) 河南哪教火鍋技術(shù) 河北正宗火鍋培訓(xùn) 山西重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn) 學正宗各種特色火鍋技術(shù)來河南豫香園小吃培訓(xùn)學校專業(yè)培訓(xùn)自助小火鍋技術(shù)典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調(diào)味料 一起食用。

豫香園小火鍋培訓(xùn)學校的有多個方面 ，豫香園小火鍋培訓(xùn)學校，作出的味道很好，各種鍋底能夠滿足不同的消費者，所以店面有著眾多的消費者!豫香園小火鍋，吃起來更自由簡便，即時尚又新穎更健康，符合了現(xiàn)代消費者對飲食個性化的需求。豫香園小火鍋培訓(xùn)課程，以回轉(zhuǎn)吧臺的流線桌面，可旋轉(zhuǎn)的時尚座椅，酒吧式的現(xiàn)代布局，營造一種清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。

小火鍋春夏秋冬，美味又自在，能保鮮，沒有油膩。安全衛(wèi)生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷!小火鍋你值得擁有!一人一鍋的分餐制，實惠不貴，價格優(yōu)惠更實惠，美味不打折! 營養(yǎng)豐富，味道百變，所有調(diào)料，均由豫香園小吃培訓(xùn)學校的老師們共同研制而成，再配以十幾味中草藥老湯煮制，香而不膩、辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨特，味道百變!

小火鍋又被稱作吧臺火鍋、快餐火鍋，是用小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，可以選擇自己喜歡的鍋底，衛(wèi)生方便。早流行于日本，后傳入臺灣，現(xiàn)在在中國內(nèi)地也逐漸出現(xiàn)這種時尚的小火鍋餐廳

無論你是商業(yè)街、電影院、大 型商場、寫字樓還是在社區(qū)，喜 歡時尚小火鍋的人比 比皆是!無論在哪里開店，時時 人氣!火鍋兼顧中餐、 晚餐和宵夜三大市場，即可做 正餐又可兼顧休閑飲食，想怎 么吃就怎么吃，完全不受市場 約束，占領(lǐng)市場終端。 火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展，深受老百姓的喜愛，近年來風靡的時尚小火鍋更是！時尚小火鍋具有投資少、快、利潤大、好經(jīng)營等特點，很適合初次創(chuàng)業(yè)者。
豫香園餐飲培訓(xùn)學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。
 豫香園小吃培訓(xùn)學員從零開始學起，從開始的品種的挑選，配方的配制，投料的順序，加工的火候，調(diào)味品的配制，老湯的制作，粉料的制作，底料的增香處理，燉雞炒雞的技術(shù)要領(lǐng)以及入味的更多技術(shù)環(huán)節(jié)一一傳授，另外經(jīng)營的策劃，開店注意事項，成本的核算，炒雞店的選址和開店的布局等我們也詳細傳授。我們傳授所有香料技術(shù)配方，學員學會了以后從自己當?shù)刭徺I就可以，我們發(fā)料，現(xiàn)在餐飲市場做店競爭比較激烈，要做就做成本低，利潤高的特色炒雞店，幾乎無風險，開業(yè)就盈利，我們負責所以技術(shù)環(huán)節(jié)，另外贈送其他小涼菜的搭配炒雞的菜品。只要你過來品嘗我們就不會讓你失望。