章魚(yú)小丸子原名“章魚(yú)燒”，是日本特色的國(guó)粹小吃，章魚(yú)小丸子是來(lái)自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著章魚(yú)小丸子在日本的享譽(yù)的度，逐漸的流入我們的中國(guó)市場(chǎng)，章魚(yú)小丸子進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后同樣受到了中國(guó)市民的喜愛(ài)。章魚(yú)小丸子在我國(guó)是非常有名望的，國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚(yú)小丸子”美食熱潮。因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，章魚(yú)小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感獨(dú)特，由多種可口的原料配成，純正的章魚(yú)小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭?？谖恫粩嗤脐惓鲂拢兓?，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。

章魚(yú)小丸子的制作方式，是很吸引眼球的“藝術(shù)”，眼看著章魚(yú)粉漿通過(guò)精美的錐形漏斗，漏到一個(gè)個(gè)小洞洞里，經(jīng)烤制師傅頻頻的翻動(dòng)，轉(zhuǎn)眼間就變成乒乓球大小的圓球。再過(guò)一會(huì)白白的圓球，就變成了金黃嬌嫩、皮脆肉香的章魚(yú)小丸子了，售賣時(shí)涂上魚(yú)燒汁，擠上沙拉醬，撒上海苔或柴魚(yú)片，喜歡吃辣的食客，還可配上純正沖鼻的日本芥辣，一份純正日本味的章魚(yú)小丸子呈現(xiàn)在人們面前。也難怪，生意的章魚(yú)小丸子制作現(xiàn)場(chǎng)，總有一大群等待出爐的食客，張目期待著美味。

豫香園采用日本正宗的章魚(yú)小丸子/章魚(yú)燒的做法以及標(biāo)準(zhǔn)調(diào)料配方，章魚(yú)燒粉，雞蛋，清水的嚴(yán)格調(diào)和比例，煎章魚(yú)小丸子的翻動(dòng)技巧等一系列技巧，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過(guò)畢業(yè)考核。

豫香園十年如一日憑良心辦學(xué)，杜絕吹虛!傳授小吃技術(shù)絕不保留秘方，只有學(xué)到核心的技術(shù)，大家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才能得真正的。學(xué)員無(wú)須擔(dān)憂自己的技術(shù)在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究，進(jìn)行品質(zhì)上的改良，為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，給本中心所有學(xué)員保駕護(hù)航!
章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。2、 講解章魚(yú)小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工。3、 風(fēng)味粉和燒醬的配制。4、 章魚(yú)小丸子制作流程與技巧。

章魚(yú)小丸子培訓(xùn)方式：由專業(yè)的老師一對(duì)一授課，學(xué)員統(tǒng)一親自動(dòng)手操作，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員，對(duì)每一個(gè)關(guān)鍵的步驟都有詳盡的指點(diǎn)和說(shuō)明。

章魚(yú)小丸子培訓(xùn)時(shí)間：上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
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溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥?lái)校。

學(xué)習(xí)小吃一定要到正規(guī)專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，豫香園專業(yè)教學(xué)機(jī)構(gòu)，等著你來(lái)。靜觀各類小吃培訓(xùn)公司;有專業(yè)的，有魚(yú)目混珠的，有靠真技術(shù)開(kāi)公司的，有靠花錢包裝宣傳開(kāi)公司的，我們新鄉(xiāng)豫香園一不花錢宣傳，二不花錢包裝，把核心技術(shù)傳授給來(lái)學(xué)小吃技術(shù)的學(xué)員，把宣傳包裝所需的費(fèi)用實(shí)惠給學(xué)員，真技術(shù)不是靠編出來(lái)的，有沒(méi)有真本事你來(lái)看看、嘗嘗就知道。