義烏柴火雞培訓(xùn)-義烏豬肚雞培訓(xùn)
不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題,多年專注小吃餐飲實訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè)
授課機構(gòu) | 義烏食為先小吃培訓(xùn) |
上課地點 | 義烏市稠州西路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-6169-615 |
|
課程詳情
?
- 1.土雞、土灶、土鐵鍋、土老柴……流行的土灶柴火雞,是近年比較熱門的餐飲項目;
- 2.食為先柴火雞烹制火候溫和帶旺,肉嫩味香,油而不膩,受到很多消費者的喜愛;
- 3.食為先柴火雞制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點,以制作簡易,味道香辣為特點;
- 4.柴火雞的專用爐子一般市場上是比較少見的,食為先的學(xué)員我們會告訴爐子專門的進貨渠道;
- 5.食為先每個月都會請在真功夫工作過的運營總監(jiān)給學(xué)員講解開店營銷方案,有需要的朋友都可以報名;
?
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
項目實際操作內(nèi)容一
講述柴火雞的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。?? -
項目實際操作內(nèi)容二
柴火雞醬料的制作技術(shù)與技巧、雞的處理、配菜的制作技術(shù)與技巧。? -
項目實際操作內(nèi)容三
炒雞肉的的制作流程與方法、柴火雞灶生火的技巧及要領(lǐng)。? -
項目實際操作內(nèi)容四
柴火雞的操作工藝講解?、注意事項。? -
項目開店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略班助你創(chuàng)業(yè)!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
?
?
- 1.食為先教學(xué)的品種有:原味、胡椒味、藥膳味 淮山味豬肚雞等;
- 2.我們的湯調(diào)出來非常鮮美,豬肚比較爽脆,吃完之后有淡淡的回甘;
- 3.食為先豬肚煲雞項目是我們在廣東地區(qū)的特色項目,在這邊做豬肚雞的基本上都有聽說過我們;
- 4.豬肚煲雞湯的調(diào)制非常關(guān)鍵,我們不加一粒味精,這也是我們能得到本地人認可的關(guān)鍵之處;
- 5.食為先每個月都會請在真功夫工作過的運營總監(jiān)給學(xué)員講解開店營銷方案,有需要的朋友都可以報名;
?
-
-
-
-
-
-
-
-
項目實際操作內(nèi)容一
豬肚煲雞的系統(tǒng)講述,豬肚煲雞原料的選購;?? -
項目實際操作內(nèi)容二
豬肚煲雞食材的預(yù)加工,豬肚煲雞加工的基本標準;? -
項目實際操作內(nèi)容三
豬肚煲雞加工的工藝步驟,豬肚煲雞經(jīng)營定價原則;? -
項目實際操作內(nèi)容四
培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;?? -
項目開店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略班助你創(chuàng)業(yè)!
-
-
-
-
-
-
-
?
連鎖品牌
專業(yè)小吃實訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支
提供學(xué)費分期
不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術(shù)配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課