金華石鍋魚培訓(xùn)-金華火鍋魚培訓(xùn)
全國(guó)專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu);不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題
授課機(jī)構(gòu) | 金華食為先小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 金華市婺城區(qū)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-6169-615 |
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課程詳情
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- 1.石鍋魚品種有;清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、麻辣味石鍋魚,全套里包含石鍋排骨、雞等;
- 2.底料獨(dú)特:融合神秘配方與獨(dú)特工藝,采取現(xiàn)代工藝重新研制,口味獨(dú)特;
- 3.吃法獨(dú)特:魚片食用過(guò)后,在鍋內(nèi)加入高湯或底湯,立馬變成可口的火鍋,可涮50多種蔬菜和豆制品;
- 4.制作標(biāo)準(zhǔn)化:烹調(diào)數(shù)字化、配料量化。廚師基礎(chǔ),操作簡(jiǎn)單,培訓(xùn)即可上崗;
- 5.出菜速度快:上菜快,顧客等。消費(fèi)者省時(shí)間,店主翻臺(tái)率高,利潤(rùn)高;
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項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
特色秘方底料的炒制、紅油的制作;? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
配菜的處理,原料的預(yù)處理、香料的炒制,石鍋魚的具體成品制作流程;? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
各種石鍋魚的實(shí)際練習(xí)操作、學(xué)習(xí)制作石鍋魚秘制的紅油、醬料;? -
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
學(xué)習(xí)殺魚、切魚片、腌魚片、烹制魚片、湯料、調(diào)味;? -
項(xiàng)目開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略班助你創(chuàng)業(yè)!
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- 1.低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);
- 2.一性次繳費(fèi),中途不收任何費(fèi)用;
- 3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;
- 4.學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意為止;
- 5.享有對(duì)老師的投訴權(quán),所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴,每個(gè)客戶利益不受損失;
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理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。?自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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連鎖品牌
專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支
提供學(xué)費(fèi)分期
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題
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多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè)
正宗技術(shù)配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開(kāi)店項(xiàng)目
已開(kāi)放100多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你
精品開(kāi)店課程
定期在食為先總部商開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課