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金華食為先小吃培訓

小吃培訓,燒烤培訓,夜宵培訓,鹵菜培訓,面食培訓,粉類培訓,餅類培訓,飲品培訓

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更新時間:2024-10-06 10:37:08

金華生煎包培訓-金華灌湯包培訓

金華食為先生煎包灌湯包培訓不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題

授課機構(gòu) 金華食為先小吃培訓
上課地點 金華市婺城區(qū)|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-6169-615

課程詳情

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食為先生煎包5大
  • 1.食為先所授此項技術(shù)主打上海生煎包的制作,我們考察過幾家相對有名氣的生煎包品牌,通過特殊手段好不容易才搞到的配方和工藝;
  • 2.食為先生煎包外皮底部煎得金黃色,咬一口滿嘴湯汁;成品面白、軟而松、肉餡鮮嫩、中有湯汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味;
  • 3.食為先生煎包特點:底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特別的松軟,很有飽食感和富足感;
  • 4.生煎包這個項目引進多年,持續(xù)的了非常長時間,培訓了蠻多的學員,我們根據(jù)市場發(fā)展也改良了一些細節(jié);
  • 5.食為先的學員我們都會介紹專門的渠道去采購生煎包的專用設(shè)備和調(diào)味料的進貨渠道;

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實際操作內(nèi)容
    • 項目實操內(nèi)容一

      原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
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    • 項目實操內(nèi)容二

      發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
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    • 項目實操內(nèi)容三

      面點制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
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    • 項目實操內(nèi)容四

      原料采購、存放、保鮮技術(shù);
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    • 項目開店指導

      系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!

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食為先生上海煎包培訓
食為先生煎包培訓

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食為先灌湯包5大
  • 1.食為先經(jīng)過多年的積累,調(diào)制出比較有競爭力的餡料,市場認可度非常高;
  • 2.主打有特色的鮮肉灌湯包產(chǎn)品,皮薄湯多,蒸出來的產(chǎn)品一抖一抖很有感覺,可以先用吸管吸湯再吃餡和皮;
  • 3.食為先灌湯包這個項目,從選面到揉面、再做皮凍、蒸制等每一個細節(jié)特別考究,如果要是老師不提示操作細節(jié),學員是很難做出持續(xù)穩(wěn)定的湯包出來,我們的老師全部都會講透講到位;
  • 4.灌湯包的湯汁內(nèi)含有皮凍,哪怕是鹽、肉、調(diào)料等的比配也是到克數(shù),不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料,口味不穩(wěn)定,學員開店簡單易學
  • 5.已有眾多的學員學成開店,我們也在不斷的實踐中積累了很多的經(jīng)驗;

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實際操作內(nèi)容
    • 項目實操內(nèi)容一

      原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
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    • 項目實操內(nèi)容二

      傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧;
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    • 項目實操內(nèi)容三

      面點制作基本手法和調(diào)制湯汁以及蒸制火候把握;
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    • 項目實操內(nèi)容四

      傳授各種口味餡料的調(diào)味方法;
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    • 項目實操內(nèi)容五

      原料采購、存放、保鮮技術(shù);
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    • 項目開店指導

      系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!

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食為先灌湯包培訓
食為先灌湯包培訓
學技術(shù)為什么要來食為先?

連鎖品牌

專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支

提供學費分期

不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術(shù)配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

課程評價
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食為先包子需求無季節(jié)性同時亦是普通家庭日常飲食之一,經(jīng)營穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn);