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想到醬香餅,我的印象就是醬香餅的香脆辣,以前讀書的時候,在附近的美食街,就有一兩家做醬香餅賣的,做的一塊大餅,泛著金黃的色澤,然后刷上秘制的醬料,隔老遠都能聞到它的香味。想學習醬香餅的秘制醬料,到哪學?學多久?
全套技術 教學 一對一教學
味型:香辣味
、制作材料的識別,挑選,加工處理
、和面、揉面、搟面技術
、餅皮的制作、設備的操作、油溫的控制
、核心醬料的制作、香辣味、甜面醬味
、操作手法的技巧
、所需原料的保存方法好技巧
、產品的搭配、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等
學習期間提供免費吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調料等都是我們提供,不限制學習時間,不限制食材,學會為止的!
南寧飄味香餐飲培訓原則:
一、兩人學習、只收取一份學費。
二、所有項目性收費、中途費用、簽定合同、五年技術。
三、現(xiàn)場操作,手把手教學,包教。
四、隨到隨學、不限學習時間、學會為止、師傅手把手實踐操作培訓、學習時間自由、工作日與周末都可開課、安排住宿。
飄味香培訓時間:
早上:-中午的:,下午:-:,隨到隨學,不限制學習時間,全天都是自己動手實際操作的。
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咨詢人:小玉老師
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