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這里培訓中國正宗黃燜雞米飯技術 秘制配方全教

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟南天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該特色小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內沸騰收汁，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。

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想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

說起2019年較的小吃合作項目，非黃燜雞米飯莫屬，黃燜雞又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。采用秘制醬料工藝技術，采集數十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成，無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。已經在各地發(fā)展了2000多家的合作店，擴展速度，令人咋舌。一份售價15元的黃燜雞米飯，成本大約在7元左右，店里還有租金、人工、水電費等其他開銷。一般顧客都會加點蔬菜，葷素搭配下可口。

名食園黃燜雞米飯培訓學校在教學過程中，師傅給學員講解所學黃燜雞米飯課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，黃燜雞米飯現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當地都可以-到，再從我們這采購.

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們中國名食園餐飲培訓學校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共”的理念，始終以“中國特色美食小吃培訓品牌”為本部的發(fā)展目標，通過實實在在的培訓和認真負責的態(tài)度，得了學員以及社會各界的一致認可及好評。

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這里教中國正宗黃燜雞米飯技術 秘制配方全教

黃燜雞米飯是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟南。較早時期，

中國名食園長期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻）技術服務，函授一般為正常學費的一半，提供后期電話咨詢服務，如果感到自己學不會，也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足，建議較好來學校實地學習。

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黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，所需十余種香料必須選用優(yōu)質藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益，調和得當。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等，可有祛寒除濕的。

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名食園小吃培訓的黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。黃燜雞是一種比較溫和的食物，含有的熱量是比較高的，可以說是老少皆宜的美食。黃燜雞的雞汁經過特有的烹飪方式，可以說自成一道獨特風味，鮮香撲鼻，讓人胃口大開，黃燜雞講求一個燜字，火候的掌握也是十分重要的。 主料采用雞腿肉，經過了多重工序的制作，從高壓燜制，到收汁，使得雞肉鮮嫩、好吃、營養(yǎng)、可口。除此之外，它吸引人的地方，還在于搭配了米飯，送湯，還可以贈送爽口咸菜絲兒，讓簡簡單單的一餐飯，能夠滿足多方面的營養(yǎng)需求。

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在這個競爭力如此強大的社會當中，一個好的項目一個能賺錢的項目總是受到越來越多人的追捧。中國名食園餐飲培訓學校，提供專業(yè)正宗的技術，經營餐飲做生意味道才是的根源。名食園餐飲培訓擁有多年教學的經驗，豐富的教學項目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學習技術正想之地。無論是失業(yè)、待業(yè)者，還是沒有經驗、沒有人脈、沒有學歷的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么名食園就可以幫助您，為您的提供一切有利條件!名食園餐飲培訓學校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。

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這里培訓中國正宗黃燜雞米飯 ? ???秘制配方全教

對于食客而言，上菜速度快，端到面前時醬汁咕嘟咕嘟冒著泡，量又夠足，性價比實在是甩出競爭對手N條街。這樣的產品，口碑怎么可能不口口相傳？黃燜雞米飯的定價，切中了消費頻率較高的價格段，也覆蓋了幾乎所有的人群。中餐可以吃，晚餐可以吃，夜宵可以吃，下午茶也可以吃；白領可以吃，學生可以吃，體力工作者也可以吃。這不正是目前常被提及的+剛需的概念嗎？

中國名食園餐飲培訓學校，在各地都可以經營的，店面可有可無，靈活性強，學校采用一對一教學，學員不放心可以先到公司參觀，如果你來考察，現(xiàn)做現(xiàn)嘗，你嘗過了再決定要不要去學習，并且在學習過程中，并不是只告訴你配方，告訴你怎么做，是讓你在培訓中心自己實踐操作，這樣能快的學會技術，不限制你的學習時間，讓你學會為止，如果后期再有什么問題，可以隨時回來問，并且收費透明化，絕無第二次收費。

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因為價格，雞肉真的很便宜！如果用質量比較好的牛肉來做一份黃燜牛米飯，價格要賣到50塊錢一份，你-嗎？其次是普適性，中國地域遼闊，各個地區(qū)或宗教都有一定的口味差異與風俗習慣，但只有雞肉不怎么受影響。米飯也是主食中較受歡迎的。第三，雞肉的烹調難度較低，另外現(xiàn)在禽類基本都是凍肉，食客也就不會特別計較新鮮的問題了。

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黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，口味是咸香，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點，其中以楊銘宇黃燜雞米飯和八珍黃燜雞較為出色，入口爽滑彈牙，湯汁鮮美。黃燜雞米飯用的米飯是采用東北大米為原料，比較講究的做法是“兩過油”，這樣做出來的米飯，米粒松散，不像普通米飯那么粘，入口口感勁道，回味濃香。黃燜雞工藝是燜，烹飪難度屬于中級。特色：雞汁濃，帶鮮甜，入口爛，淡醬色，四季皆宜。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者宜食用

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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我們名食園鄭重*：1.我們一對一手把手教學方式：讓學員在短期內可以學會技術，自己親手操作整個流程。熟悉學習的品種所需要的用具和操作方式。2.我們核心配方不保留傾囊傳授給學員：您在學習的時候我們給您的是核心配方單子，內容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。3.我們學不會不收費：保每個學員學會為止，可以獨立操作整個流程為準!!!4.我們中途不收取任何其它費用：在您報名后，學費是性付清。在學習期間我們不收取任何費用，您可以安心學習。不必擔心其它費用的。5.我們?yōu)閷W員店面設計：您籌劃開店的時候，店面位置、針對的顧客群體。所經營的品種。店面風格布置。我們會為您做個計劃。讓您放心開店，放心經營。6.我們?yōu)閷W員指導開店：技術考核、分析選址、分析客戶群體、店面設計、經營項目價格定位。經營方式。

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這里教中國正宗黃燜雞??秘制配方全教

當蘭州拉面與沙縣小吃在爭當“街頭霸王”的日子里，也許從未想過第三者會是一只雞吧（注意斷句）。不知道從哪天開始，黃燜雞米飯就開遍了祖國大江南北，成為新一代“國民級料理”。看似普通的雞塊，到底憑借何德何能擠進“快餐三巨頭”行列？

中國名食園餐飲培訓學校是較大較正宗的特色風味小吃培訓學校，座落在中國廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)市。本學校成立于開放時期，是扶貧培訓，再就業(yè)培訓的定點培訓學校，本學校技術力量雄厚，有飲食親手教，培訓有各地特色名吃十類千余種，培訓的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨特，生意，學員遍及各地，致富學員萬余人，多次被評為3.15消費者信得過單位，重合同守信用單位，中國名食園餐飲培訓學校熱忱歡迎各地有識之士前來參觀，考察，先品嘗，再學習， 開小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，快，是返鄉(xiāng)農民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

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然而隨著飯店的變遷、衰落，黃燜雞也漸漸被世人遺忘。雖然名聲大減，但它從來都不曾消失，而是以其他名字一直存在于不少飯店中。由于其制作簡單、技術門檻低，黃燜雞米飯在沉睡了幾十年之后終于在街邊重新崛起，“楊銘宇”“泉聚閣”“美膳閣”“翰香原”“潤仟祥”等各種品牌的黃燜雞米飯層出不窮。不過所有招牌都有一個共同點，就是一大塊塑料牌子，上面用大字寫著“黃燜雞米飯”，品牌只是小小地掛在左上角。這就給人一種錯覺——一家叫“黃燜雞米飯”的餐館開得到處都是。

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本菜品湯色紅亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤靚麗，肉質滑嫩。用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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黃燜雞米飯-----（肉質鮮嫩，湯濃味厚，純美無比）名食園黃燜雞米飯經過多年開店總結，對傳統(tǒng)做法經過深入研究，配方采用秘制醬料工藝技術，選用二十余種滋補香料及調味品嚴格按比例調配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁。本菜品湯色紅亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤靚麗，肉質滑嫩。用土制砂鍋燒制而成，砂鍋內湯汁沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
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黃燜雞米飯用的米飯是采用東北大米為原料，比較講究的做法是“兩過油”，這樣做出來的米飯，米粒松散，不像普通米飯那么粘，入口口感勁道，回味濃香。黃燜雞工藝是燜，烹飪難度屬于中級。特色：雞汁濃，帶鮮甜，入口爛，淡醬色，四季皆宜。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用
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中國名食園餐飲培訓學校有強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后享受免費技術升級。名食園餐飲小吃培訓將免費為學員提供技術升級，形成長期合作的關系，從而以最快速度讓我們的產品服務大眾，占領市場，形成共贏的局面。

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