成都蜀媽教育為政府定點冒菜培訓(xùn)學(xué)校,提供專業(yè)的冒菜培訓(xùn),不需要冒菜加盟,從0-1以配方2保留的形式傳授,教你冒菜怎么做,開店的流程
授課機構(gòu) | 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn) |
上課地點 | 成都市錦江區(qū)總府路23號(夫妻肺片總店5樓)|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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機構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
成都冒菜培訓(xùn)模式:?
冒菜是我們成都備受食客喜愛,外地游客來蓉都會吃的一道民間特色美食,以各種肉類、青菜、海鮮等食材為主,用特制的冒菜底料熬制的湯底冒熟而成,被食客戲稱為一個人的火鍋,是四川特色的傳統(tǒng)小吃。 冒菜吃法講究,一般用特制的"干碟",用辣椒面、鹽,味精、花椒面等調(diào)料放在小蝶中,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進嘴里,味道又香又辣。成都蜀媽以實體店和培訓(xùn)學(xué)校相結(jié)合的模式,教你冒菜的做法,學(xué)員在我們自己的冒菜培訓(xùn)學(xué)校習(xí)全套的技術(shù)、開一家冒菜店流程,學(xué)員經(jīng)過老師系統(tǒng)的冒菜培訓(xùn)后擁有獨立開店經(jīng)驗,多年來成都蜀媽冒菜培訓(xùn)學(xué)校受到廣員一致好評。?
冒菜培訓(xùn)流程:?
1、食材甄別及選用;?
2、原材料的采購及降低采購成本的方法;?
3、食材的加工技術(shù)及保存;?
4、調(diào)料的識別與配比;
5、火候的掌握;?
6、開一家冒菜線上運營經(jīng)驗;?
7、小吃的銷售技巧;?
8、開冒菜店的選址;?
10、開冒菜店流程;
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