? ? 重慶小面是比較便宜好吃面食。重慶小面就是集這些優(yōu)點于一身，因而受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，重慶小面項目是一個不錯的選擇，對于想開面館的人來說是必學項目，也是一個也是一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的項目。本頁是食尚香小吃培訓學校，為您整理關(guān)于重慶小面培訓班的課程信息,小吃培訓班,就選食尚香小吃培訓學校，食尚香小吃培訓學校是連鎖餐飲企業(yè)，餐飲教育培訓品牌，名廚手把手教學，深受廣員所歡迎。

項目名稱：? 重慶小面培訓? ??

培訓時間：? 3-5天 ? ?

項目品牌：??食尚香小吃培訓學校? ??

培訓方式：? 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 ? ?

培訓內(nèi)容：? 重慶小面培訓全套技術(shù) ? ?

原料設備：? 不受任何限制 ? ?

培訓品種：? 見具體介紹 ? ?

售后服務：? 售后服務 ? ?

想學重慶小面嗎?

　要問重慶小面現(xiàn)在到底有多火，數(shù)數(shù)孟非開的重慶小面館的分店數(shù)就知道了。在這個非小面發(fā)源地且不太嗜麻辣的江蘇南京，孟非的小面館都開了五六十家分店，這說明重慶小面已經(jīng)跨越了口味的喜好，被各地的食客所接納。

重慶小面怎么做?重慶小面做法配方?

　面的加工方法相比較調(diào)味方法要簡單很多。取中筋面粉5千克，加入鹽20克、食用堿30克混合均勻，注入清水2-2.2千克，和成質(zhì)地均勻的堿水面團，用壓面機壓好面團，用面條機做出面條。取面條放入沸水中，大火燒開，沸水滾兩滾后撈出面條，控干水分，平攤在案板上，先用電風扇將面條吹涼，再用刷子在面條上刷上一層薄薄的菜子油拌勻，分成若干份即可?？腿它c面時，再將一份面條放入沸水中煮開，撈入碗內(nèi)，放入調(diào)料調(diào)味。

重慶小面的種類

　麻辣燙重慶小面，酸辣重慶小面，等等。

重慶小面培訓項目介紹

　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。重慶小面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家重慶小面店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。

食尚香重慶小面培訓內(nèi)容

　麻辣小面，香辣肥腸面，泡椒雞雜面等等，食材屬性，操作步驟，秘方傳授。

重慶小面學習方式

　按照重慶小面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務支持

1、學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

重慶小面的起源故事

　重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃，屬于渝菜。重慶小面的起源首先要從重慶說起，因為在這個地方誕生的小面后來才被稱為重慶小面。在重慶這個名字出現(xiàn)之前，這塊地域叫恭州。南宋時期，宋孝宗之子趙惇先被封為恭王，后來繼位為宋光宗皇帝，他認為恭州給他帶來了雙重喜慶，因此升恭州為重慶府，重慶由此而得名。

　但是好景不長，隨著成吉思汗的崛起，蒙古鐵騎將草原帝國的版圖擴張，重慶也成了其吞并的目標。重慶的知府在重慶的西北部一個叫合川的地方筑起了一座釣魚城，以此抵抗南侵的蒙古大軍。

　當時攻打釣魚城的蒙軍都是精銳部隊，由成吉思汗的孫子蒙哥御駕親征，他還制定了屠蜀滅宋的戰(zhàn)略。但是，釣魚城的將士誓死抵抗，抵擋住了蒙軍的侵略。在釣魚城之戰(zhàn)時，戰(zhàn)爭環(huán)境非常艱苦，早春陰冷多雨，南宋的軍中伙夫就將面條用油辣子、蔥、醬、醋等多種作料調(diào)味，幫助將士驅(qū)除體內(nèi)寒氣。由此演化而來的重慶小面越來越豐富，成為重慶街頭巷尾的一道小吃。

營養(yǎng)價值

1、重慶小面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。

2、重慶小面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

報名優(yōu)惠

1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計

3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，，快來報名吧！

重慶小面利潤分析

　開一家重慶小面店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在重慶小面行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他重慶小面項目.因此重慶小面利潤還是比較高的.

重慶小面培訓哪家好

　很多人想做重慶小面創(chuàng)業(yè),想要參加重慶小面培訓學好的重慶小面技術(shù),但是由于是次接觸重慶小面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的重慶小面技術(shù).在選擇重慶小面培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家重慶小面培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗重慶小面味道,這是能直觀判斷重慶小面好壞的方法.

判斷重慶小面培訓好壞的幾個參

1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

2,看重慶小面培訓的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

3,觀察重慶小面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

5,與重慶小面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞

6,自己品嘗重慶小面,味道是檢驗技術(shù)好壞的直接標準

食尚香重慶小面培訓

1,重慶小面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,重慶小面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,重慶小面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

5,重慶小面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.

重慶小面培訓時間

　重慶小面培訓時間一般根據(jù)重慶小面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,重慶小面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么重慶小面培訓的時間也就越短.

　食尚香鄭重承若:每一個重慶小面培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在重慶小面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好重慶小面技術(shù).

重慶小面培訓價格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的重慶小面培訓,在重慶小面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,重慶小面培訓價格不高,而且重慶小面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取重慶小面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的重慶小面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

重慶小面開店資金

　以普通的城市來說,學好重慶小面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

種是資金較小,則考慮做重慶小面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做重慶小面攤這種形式的話,一半重慶小面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做重慶小面店的.直接開重慶小面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開重慶小面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

重慶小面開店流程

第一,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,重慶小面店面布置,裝修

第四,制作重慶小面設備采購

第五,制作重慶小面原料采購

第六,重慶小面店審批手續(xù),辦理各項

重慶小面店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,重慶小面店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

重慶小面店裝修技巧

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出重慶小面店特色

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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