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這里培訓中國正宗北京烤鴨? ? ??秘制配方全教

學習會一個項目以后在學習下一個項目，直到學會滿意為止。名食園烤鴨系列從全鴨初加工、香料配比、烤制火候到成品，每個細節(jié)都會數(shù)到。鴨子的處理、天然昏辛料腌制、幾十種骨料看鴨子上色、烤制時間溫度控制、面皮制作烤鴨醬制作烤鴨采用較新制作技術，優(yōu)質的品種原料配比幾十種名貴中草藥材，高溫高壓、體形豐滿，肌肉細嫩，有脂肪層?，F(xiàn)在各國都在吃烤鴨，還在猶豫烤鴨沒有銷路嗎，烤鴨沒有人吃嗎?現(xiàn)在證明烤鴨是受全世界的人們喜歡的。

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想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

趕緊來學烤鴨技圍術吧，學了不吃虧，也不上當?？绝喴泽w型飽滿、顏色均勻，以星棗紅、焦黃為佳，無血染痕跡、皮質厚，皮層酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感覺，一刀片下去就能聞到冒味，并帶有一股果木的清香，細品起來，味道更加美味者為上品。食為先的北京烤鴨色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩。

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情

吃，味道也。烤鴨講究皮酥肉嫩，肥而不膩。但是真正的行家，卻十分挑剔店里奉送的那一兜紅鹵。

店里鴨子烤得好不好，大抵看看賣相便可以揣測出來，但老鹵對不對味，卻非得口舌親嘗方知。明爐烤鴨，鴨腔子里面必得灌水。外烤內(nèi)煮，一旦鴨肉熟了，這一包汁水也鮮透。趁熱把酒釀蜜鹵倒進湯汁，澆上糖色、米醋、精鹽，考究起來加一滴醬油都不算本事，端出去的紅湯老鹵才叫地道。

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們的培訓程序是：你先到總部來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當?shù)厝プ?，與我們簽合同，交上培訓費，當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作，跟著師傅在后面學習技術秘方，理論加實際操作相結合，免費提供食宿，直到你們完全學會為止。

我們中國名食園餐飲培訓學校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終以“中國特色美食小吃培訓領跑品牌”為本部的發(fā)展目標，通過實實在在的培訓和認真負責的態(tài)度，贏得了學員以及社會各界的一致認可及好評。

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這里教中國正宗北京烤鴨? ???秘制配方全教

名食園傳授北京烤鴨、啤酒烤鴨全套技術，核心技術和配方，北京烤鴨、啤酒烤鴨原材料采購渠道，北京烤鴨、啤酒烤鴨開店要注息的事項等等。名食園北京烤鴨皮層酥脆，外酥里嫩，很好吃?？绝喩夂芑鸬摹＜夹g原材料都是自己掌握的。
學費也不貴。包教，隨到隨學。各國都在吃北京烤鴨，還在猶豫烤鴨沒有銷路嗎，烤鴨沒有人吃嗎?現(xiàn)在證明烤鴨是受全的人們喜歡的。趕緊來學烤鴨技術吧，學了不吃虧，也不上當。

名食園北京烤鴨訓學習方式：名食園師傅按照北京烤鴨、啤酒烤鴨標準的比例配方和制作方法，手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情

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名食園特色名吃項目:蒸昏鴨培訓,蒸昏雞培訓,茶油鴨培訓,香酥雞培訓,醉仙鴨培訓.北京脆皮烤鴨培訓,爆烤鴨培訓,手撕板鴨培訓,香酥鴨培訓,吊爐烤鴨培訓,饞嘴鴨培訓,琵琶鴨培訓,轉爐烤鴨培訓,啤酒烤鴨培訓,黑鴨培訓,醬鴨培訓,果木烤鴨培訓,鹽水鴨培訓,鹽焗雞培訓,叫花雞培訓

中國名食園餐飲培訓學校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

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名食園教技術全部一次性收費，老師手把手教。名食園的每一項技術都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽定合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。名食園口味獨特，名師現(xiàn)場培訓！歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。

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這里培訓中國正宗北京烤鴨技術 秘制配方全教

北京烤 鴨享譽海內(nèi)外，歷史悠久，距今已經(jīng)160多年，號稱天下第一吃，是清代宮廷御菜。北京烤鴨爐所使用的鴨子屬水禽，肉質細膩，口感良好，營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽 合脂肪酸，在人體內(nèi)不積蓄，人體吸收后能軟化心腦血管。掛爐烤鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白，是美容佳品。因此，電烤鴨爐所制的北京烤鴨是老少皆宜的保健美食!

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名食園北京烤鴨培訓：1.包教：學習烤鴨技術由專業(yè)烤鴨手把手親手教學，從全鴨初加工、香料配比、烤制火候到成品，每個細節(jié)都會教到。為每個學員都能掌握到核心技術，培訓以理論與實踐相結合，老師引導反復操練，不限制學習時間，學會為止，每天培訓，節(jié)假日不休。 2：名食園公司作為中國飲食技術培訓的，我們視學員的創(chuàng)業(yè)為自己的，學員從學習到店面營業(yè)，公司跟蹤服務。

報名流程---選擇課程---實地考察---支付學費---師傅指導學習---內(nèi)部秘制配方教材---終身技術指導升級---你能獲得的權利和資源---開店原材料進貨設備---教課老師手機號微信保存。

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中國名食園餐飲培訓學校，從事“風味小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。名食園立足小吃培訓行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到我們專業(yè)的技術培訓和完善的后續(xù)服務。今天，已有不少的人因選擇名食園小吃培訓而實現(xiàn)個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務，并祝您早日成功。

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這里教中國正宗北京烤鴨技術 秘制配方全教

北京烤鴨的烤制，分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。特色就是使用掛爐烤法烤制，它是從清宮廷御膳房烤制乳豬特制的掛爐方法移植過來的。所烤出的鴨子，表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道。而烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好的荷葉餅涂上甜面醬，然后放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等卷而食之，極為香美 。

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項目介紹：
　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

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名食園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

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中國名食園餐飲培訓學校，是一家培訓全國各地特色小吃的餐飲企業(yè)。為使更多的學員成功開好快餐店，我們不斷深入各地，廣泛發(fā)掘各民族的美食小吃，學習當?shù)刂男〕约夹g，借鑒他們成功的經(jīng)驗，打造完善的開店經(jīng)營模式，幫助大批學員樹立了多個小吃品牌，為他們的創(chuàng)業(yè)成功與發(fā)展提供了堅實的后盾。中心每年都引進了全國的各類名特優(yōu)小吃食品，種類萬千，口味俱佳。我校的培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，滿足不同學歷，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實習并軌，包教包會。無盲區(qū)培訓，無間斷培訓。

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學正宗北京烤鴨技術 這里教的正宗

北京烤鴨用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，研制于明朝，在當時是宮廷食品。相傳，特種純北京鴨的飼養(yǎng)，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經(jīng)繁育一鳴驚人。

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北京烤鴨的培訓種類：
　　1、核心技術傳授：烤鴨技術配方資料、藥材配方資料、腌制技術配方資料、烤制技術配方資料、香料包技術配方資料、烤鴨醬技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)　　2、操作技巧：鴨子的處理，天然香辛料腌制，幾十種香料香膏鴨子上色，烤制時間溫度控制，面皮制作烤鴨醬制作。

　　北京烤鴨的培訓課程：
　　1、烤鴨技術大全概述;
　　2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
　　3、原料、配料、設備、采購方案;
　　4、原料存放、保鮮技術;
　　5、配料存放，培訓技術;

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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中國名食園餐飲培訓學校傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。在名食園學習回去成功開店經(jīng)營的全國各地學員比比皆是，我們名食園傳授的特色風味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選；是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

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