烤冷面，是一道常見的地方特色菜肴。發(fā)源地為黑龍江省雞西市密山市，油炸烤冷面制作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調(diào)味劑。 烤冷面的興起于1999年前后，相傳是位于密山市四中后門，一蓋姓中年男子發(fā)明，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。

學習烤冷面技術不用投入那么多的投資，在豫香園沒有合作、沒有高費用高門檻，只要千元就能學到完整的技術配方，技術簡單輕松就能學會，經(jīng)營不需要受到別人的限制，你的創(chuàng)業(yè)能有更多的收益和自由空間。豫香園教學烤冷面小吃，需要到培訓中心來，現(xiàn)場模擬示范教學嗎，學員自己動手練習的，沒有時間限制，使用咱們的鐵板設備做出美味的烤冷面，師傅邊教邊指導，做給其他學員品嘗，提供意見，在強化練習，反復學習，熟練掌握為止。

　　豫香園培訓的烤冷面技術不存在任何原料的購買限制，只要技術學到，無需其他高投入便可正常開業(yè)，真正做到無底貨，無資金積壓，無經(jīng)營推出風險等的問題，真正做到讓你經(jīng)營小投資，大回報，無風險，無后顧之憂。烤冷面的做法大概分為兩類，一類是烤的過程中刷以醬料，而另一類是在此基礎上在烤制好后再加以澆上特制的醬汁。前者比較干，吃著容易口渴而后者則解決了這一問題。到豫香園來學習我們的烤冷面技術，你學到的不只是獨特的烤冷面配方，更重要的是在生產(chǎn)制作與銷售過程中能讓你少走彎路。來我司學習烤冷面配方之后，你要做的只是復制我司的烤冷面技術和經(jīng)驗，一步步按照教程中的指導，從熟悉配方中多種專用香料的識別與 市場選料技巧，到烤冷面制作秘方。

　　豫香園烤冷面技術培訓專業(yè)老師手把手傳授，技術配方無保留傳授，一次交費學習，技術免費升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓的學員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學到較專業(yè)、較正宗的技術，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。

豫香園餐飲培訓學校
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
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豫香園小吃培訓，歡迎您的來訪，本校專業(yè)培訓、小吃研發(fā)、技術創(chuàng)新、店面經(jīng)營指導為一體的綜合性餐飲學校，是一家國內(nèi)較有誠意的小吃培訓基地，目前擁有多位資深培訓老師傅，有著多年的開店經(jīng)驗，精通各地熱門小吃風味，培訓項目有 包子培訓、家常小炒、小炒菜技術、炒菜培訓、學習炒菜技術、鹵肉技術培訓、快餐培訓等。針對學員創(chuàng)業(yè)教學，注重技術含量和小吃本身口味，精益求精，師傅面對面手把手一對一教學，保證學員學習質(zhì)量，每一位學員學成后，自己創(chuàng)業(yè)，我們將為您提供店面的指導與支持，學員成功開店，是我們培訓的宗旨，您的滿意是我們較大的收獲。