鐵鍋燉，所到之處人潮涌動，坐無空席。經科學簽定，還含有人 體所需的鈣、鐵、磷等微量元素。經常食用有滋補養(yǎng)顏、強身健體 、延年益壽之功效，是百式菜肴中的靈丹妙方。三汁燜鍋尤其在北 京相當，每逢忙時萬頭攢動，滿谷滿坑，店店爆滿，有不少排 隊等候者，常有食客前來染指，一個個吃的舌尖發(fā)顫，原形畢露不 可收拾，吃過后悔，悔過又吃，愛恨參半，欲罷不能，其百年歷 史和獨特的風味，早已風靡海內外.

豫香園鐵鍋燉是一種農家烹飪手法，鐵鍋具有投資成本低、利潤大、經營簡單、經營方式新穎、原汁原味等特點。我們經過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承和創(chuàng)新，收集整理了各鐵鍋燉配方和民間秘方工藝,對傳統鐵鍋技術進行了合理的改良。我們培訓的鐵鍋燉等等在客戶心目中樹立了良好口碑。我們秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣，以為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造優(yōu)質的學習環(huán)境和高質量技術指導服務為宗旨，為學員開辟一條致富之路。

豫香園鐵鍋燉是一道傳統名菜，制作好的鐵鍋燉味道非常的棒，而且營養(yǎng)也豐富，燉的爛爛的，那個味道都燉進骨頭里了，吃著細細的，滑滑的，還漂著幽幽的藥草香，吃完有一種滿血復活感。那個鵝湯，鮮而不膩，微微辣，藥草香，喝到肚子里，暖暖的，渾身都舒坦。如果您想學習正宗的鐵鍋燉技術可以和我聯系，我們專業(yè)傳授鐵鍋燉技術口味正宗，配方配料會毫無保留的教給你，學成以后不需要在學校進料直接在當地采購材料就可以！省去了中間環(huán)節(jié)的各項費用　讓您開店利潤較大化！現在時代在改變，人們的需求也跟著改變，然而一直不變的是大家對美食的追捧和喜愛。做餐飲小吃生意投資比較小賺錢快，只要一個攤位，一到兩個人員就能開啟致富路。小吃行業(yè)可謂是經久不衰的一個行業(yè)，尤其是在以美食著稱的中國，不論是走到哪一個城市，不論經濟發(fā)展水平如何，都會有一道或者多道獨具特色的小吃。只有不斷的更新自己的口味才會抓住顧客不斷的賺錢。
豫香園特色地鍋項目：地鍋雞、地鍋魚、地鍋鵝、地鍋排骨、地鍋羊肉、地鍋狗肉、地鍋肘子、地鍋甲魚、地鍋土豆燉牛腩、地鍋鯽魚粉條、地鍋魷魚須、地鍋茄子燜豆角、地鍋農家燴菜等項目

　　豫香園鐵鍋燉培訓內容：

　　傳授鐵鍋柴雞火鍋配料配方，全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。

　　培訓費用：清湯的、麻辣的、香辣的、泡椒的、豆豉的等口味鐵鍋柴雞。全部口味教會，不限時間，保證學會為止。

　　培訓方式：一對一小班教學，先看師傅示范，后自己根據配方練習，做出來的成品，大家一起品嘗，給予意見提高，直到做出滿意的味道才算畢業(yè)。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　　學習正宗的特色小吃技術就到豫香園小吃培訓中心。學習任何一個行當都是一門學問，小吃業(yè)并非想象中那么簡單，或許可以很快可以通過獨特的菜品和創(chuàng)意消費者，但隨后卻很難繼續(xù)擴大影響，走規(guī)模化發(fā)展道路。不僅慨嘆，小吃業(yè)的水太深了。創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難，而把事業(yè)做大做強更是難上加難。創(chuàng)業(yè)者可以憑借獨特的產品，在市場的夾縫中殺出一條血路，可是往往站穩(wěn)腳跟還沒幾年，就被群起的效仿、競爭、攪得焦頭爛額，或者一腳踩進錯誤投資、盲目擴大的污泥中，再也難以脫身。在豫香園學習小吃技術，包括選料配料、面點發(fā)酵制作、原料采購、存放和保鮮技術，以及設備、工具的認識與鑒別。親手操作，學會為止。