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更新時間:2023-10-16 15:22:01

四、 9.炸雞排

授課機構(gòu) 豫香園餐飲8
上課地點 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細地圖
成交/評價 5.0分
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機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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 炸雞排小吃的歷史不長,但隨著時間的演進及市場的競爭,早已不斷地推陳出新,衍生出許多不同的種類,口味方面從早期單純地以灑上辣椒粉的 多寡來區(qū)分大、中、小辣的辣味雞排,慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉等粉狀調(diào)味料的雞排,以蜜汁腌漬或涂抹而成的蜜汁雞排,包覆起 士內(nèi)餡的起士雞排(或稱日式雞排);調(diào)理方法也出現(xiàn)了迥異于傳統(tǒng)油炸的碳烤雞排、焗烤雞排; 也有強調(diào)尺寸的超大雞排、改采雞腿肉的雞腿排等。

  隨著現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏不斷加快,口味不斷創(chuàng)新,快餐業(yè)優(yōu)惠的價格與絕佳的口味是該行業(yè)在飲食界的制勝法寶。所以中國的快餐業(yè)自始至終都 是朝陽產(chǎn)業(yè)。炸雞排人人愛吃,外皮清脆,口感細膩,吃起來美味,人流大的地方,店店都火爆,喜歡吃。炸雞快餐小投資創(chuàng)業(yè),低成本運營,選址靈活,操作簡單,1-2人均可開店 ,全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目,豫香園為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,能使每位創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想是我們較大的心愿。

  豫香園炸雞排是用扎扎實實的新鮮雞肉,嫩到連里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統(tǒng)方子、刀工技術(shù)腌制工藝。炸雞排纖維比較細,嚼起來口感較好,另特別精選十幾種中藥腌制而成,堅持正宗臺灣風味很難被仿制,在同行競爭中突顯優(yōu)勢。炸雞排人人愛吃,外皮清脆,口感細膩,吃起來美味,人流大的地方,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家炸雞排店,不會做,沒有經(jīng)驗,豫香園小吃培訓學校傳授正宗大雞排技術(shù),經(jīng)營經(jīng)驗,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止,豫香園小吃培訓過硬技術(shù)絕密配方。

豫香園炸雞排實際操作內(nèi)容:
  1.雞排的選擇。
2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。
  3.風味粉的制作方法與實操。
4.脆皮粉漿的制作方法與實操。
  5.各產(chǎn)品的炸制時間的控制與練習。
  豫香園炸雞排培訓時間費用:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。公司提供住宿。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

  豫香園小吃培訓學校,所有的學習項目,都會在學員結(jié)業(yè)時提供配方資料,教學流程的每一步驟都是老師手把手教學,教過之后讓學員自己親手操作練習,老師在旁邊協(xié)助學員做全面輔導,完全學習會這個項目以后再學習下一個項目,直到學員學會學滿意為止。凡是新學員來參觀、實地考察,都可以和正在學習的學員面對面交流,了解我們學校的實際教學情況。

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