「王森教育集團(tuán)」深耕職業(yè)技能教育29載，成為國內(nèi)西點(diǎn)職業(yè)教育培訓(xùn)的領(lǐng)航院校

2021年3月，王森教育集團(tuán)聯(lián)合「瑞士美食藝術(shù)管理@」Culinary Arts Academy Switzerland(簡稱CAAS）達(dá)成戰(zhàn)略合作，推出【瑞士美食藝術(shù)與餐飲管理】本科課程?

開學(xué)日期：1月、4月、7月、10月

學(xué)習(xí)地點(diǎn)：王森學(xué)校及布夫雷校區(qū)或琉森校區(qū)

學(xué)習(xí)時間：2.5年（王森學(xué)校）+1.5年（即后三個學(xué)期在瑞士CAAS@）

就業(yè)方向：五星級酒店餐飲部、度假村廚師長、行政總廚、餐飲總監(jiān)、連鎖餐飲企業(yè)管理者、食品生產(chǎn)企業(yè)管理者等。

入學(xué)要求：1. 高中學(xué)歷；2. 雅思5分或同等英語水平；3. 在校平均分70分以上；4. 年滿17周歲

課程內(nèi)容：

課程較好階段，你將學(xué)習(xí)到烹飪基礎(chǔ)、力與人才管理、收益分析等餐飲管理人才必備的技術(shù)技能，儲備扎實(shí)的專業(yè)知識基礎(chǔ)。

課程第二階段，你將學(xué)習(xí)如何進(jìn)行餐飲營銷、策劃并執(zhí)行餐飲活動及公司運(yùn)營，培養(yǎng)自己的商業(yè)策劃及企業(yè)管理能力。

課程第三階段，你需要進(jìn)行獨(dú)立課題研究，完成一份完整的咨詢項(xiàng)目報告或商業(yè)策劃，以此檢驗(yàn)、復(fù)盤、完善前兩個階段的學(xué)習(xí)成果，為成為一名出色的餐飲業(yè)經(jīng)營管理人才做好充分的準(zhǔn)備。

教學(xué)過程中，課程部分內(nèi)容會隨著當(dāng)?shù)匦^(qū)市場的需求變化調(diào)整，具體學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情可咨詢客服老師。

專業(yè)的師資選拔，與名廚面對面、豐富的課外活動

有機(jī)會獲取獎學(xué)金

享10人成團(tuán)夏令營機(jī)會

留學(xué)歸來、落戶安家

精英師資：

CAAS擁有一支激情澎湃的主廚教師團(tuán)隊(duì)，教師們平均擁有15年以上美食餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，涵蓋法國、德國、阿拉伯、瑞士等國的星級酒店及米其林餐廳，他們熱衷于與學(xué)生分享他們的知識和技能。

學(xué)習(xí)完可收獲：

?高水準(zhǔn)美食技藝；“雙學(xué)位”本科學(xué)歷*（中國教育部認(rèn)證）；成為世界認(rèn)可的美食技藝人才！

瑞士美食藝術(shù)管理@也是瑞士提供多次海外帶薪實(shí)習(xí)廚藝課程，學(xué)生們可以去到瑞士、美國、馬爾代夫、葡萄牙、阿聯(lián)酋、法國等各地帶薪實(shí)習(xí)。環(huán)球帶薪實(shí)習(xí)為期4-6個月，在瑞士每月較低工資約人民幣1.4萬元，如在其他國家則以當(dāng)?shù)貙?shí)際收入為準(zhǔn)。