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更新時(shí)間:2024-04-24 17:17:32

手工肥腸粉技術(shù)做法

授課機(jī)構(gòu) 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 15982499932
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型： 課程展示

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：成都

聯(lián)系方式： 15982499932

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蜀媽肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容：

1.冒節(jié)子制作：小腸清洗技術(shù)，冒節(jié)子的制作，冒節(jié)子的存放。

2.料碗制作：會(huì)根據(jù)不同口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，多種料碗底配方的制作技術(shù)。

3.香料制作：多達(dá)20種的香料配方，香料的選用，香料認(rèn)識(shí)，每一種香料的名稱及用途。

4.湯鍋制作：多達(dá)20種香料和高湯的制作，骨湯熬制技術(shù)。

5.紅油辣子制作：行業(yè)，4道工序，4種辣椒面，20種香料，味道不會(huì)被復(fù)制。

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