中國(guó)切換
首頁(yè)>培訓(xùn)課程 >餐飲培訓(xùn) >特色小吃 >
更新時(shí)間:2023-07-27 19:18:17

雞鎖骨技術(shù)哪里學(xué)?

雞鎖骨

授課機(jī)構(gòu) 誠(chéng)飛餐飲專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:貴陽(yáng)市南明區(qū)花溪大道通銀汽配城6樓誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系方式: 13595185991

(本頁(yè)面由 開臣餐飲文化傳播有限公司自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

香辣雞鎖骨材料:雞鎖骨10個(gè)、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、糖適量、辣椒粉適量、辣椒油適量。做法:把雞鎖骨洗干凈瀝干水分,放入碗里。加入料酒,鹽,糖,胡椒粉,辣椒粉,辣椒油腌2個(gè)小時(shí)左右。鍋中倒入食用油,燒至7成熱,下入雞鎖骨炸熟即可。2、烤雞鎖骨材料:雞鎖骨1只、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽、油。做法:將花椒粉、胡椒粉、孜然粉和鹽拌勻,均勻地抹在雞鎖骨內(nèi)外,腌制20分鐘??鞠?80攝氏度預(yù)熱,把腌好的雞鎖骨里里外外刷上一層油,放入烤箱烤15分鐘。15分鐘后翻面繼續(xù)烤10分鐘即可。3、炒雞鎖骨材料:雞鎖骨適量、干土豆片適量、辣椒面花生、干紅辣椒、蒜苗、蔥料酒、姜、蒜、醬油、鹽。做法:雞鎖骨用清水煮熟,撈出拆成小塊,加醬油、料酒、鹽、辣椒粉腌制幾分鐘入味。將花生、干紅辣椒、蔥、蒜姜切碎,蒜苗切段備用。干土豆片用溫水泡軟。鍋里放花生油,下入花椒炸下?lián)瞥觯缓髮⒒ㄉ?、辣椒、蔥姜蒜碎放入稍炸撈出,下雞鎖骨翻炒,加入泡軟的土豆片翻炒。
鎖骨

課程評(píng)價(jià)
聚劃算

提交咨詢,立享機(jī)構(gòu)品質(zhì)服務(wù)

聯(lián)系號(hào)碼
想學(xué)什么