殺豬粉需要準(zhǔn)備豬肉、豬肝、豬血、荷包蛋等豬身上的原材料，經(jīng)過(guò)白灼斷生，備用。當(dāng)顧客下單時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)味，裝盤(pán)上粉。不同的地方做法略有不同，想學(xué)做殺豬粉的朋友可以去味之興小吃培訓(xùn)專業(yè)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。

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廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)

全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會(huì)為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。
專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

另外也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有。

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殺豬粉是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道湖南特色名吃，如今開(kāi)始走向市場(chǎng)，將會(huì)有更多的人們嘗到湖南地方的美味。有對(duì)湖南地方特色小吃感興趣的，可以關(guān)注我，我將不定期為大家?guī)?lái)湖南地方特色名吃。

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殺豬粉關(guān)鍵的莫過(guò)于湯底的熬制，殺豬粉的湯濃郁，再配以新鮮前夾肉，豬肝，新鮮豬血，還加一個(gè)水煮荷包蛋，再放點(diǎn)豬油，撒上胡椒，那滿滿的一碗，一定能讓你吃了更加精神抖擻的迎接美好的一天。