周六、周日飯店菜與家常菜廚師培訓(xùn)班--餐旅家常菜
天津餐旅學(xué)校怎么樣|天津培訓(xùn)飯店菜與家常菜廚師培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 天津餐旅廚師烹飪學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 和平區(qū)張自忠路與承德道交口|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
天津培訓(xùn)飯店菜與家常菜
為適應(yīng)上班族學(xué)習(xí)飯店菜與家常菜的迫切需要,我校從5月底開(kāi)始舉辦第二期周末班,烹調(diào)技術(shù)培訓(xùn)。注重基本功訓(xùn)練,學(xué)練結(jié)合,進(jìn)行一個(gè)半月的訓(xùn)練,抓住基本功、基本理論、基本技法和基本菜品四個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)學(xué)員進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)動(dòng)手能力的培養(yǎng),實(shí)踐證明,白學(xué)習(xí)班時(shí)間緊湊、訓(xùn)練,達(dá)到了事半功倍的顯著。學(xué)員們深有體會(huì)的說(shuō),我們上班族利用休息時(shí)間學(xué)習(xí)烹調(diào)技術(shù),切實(shí)起到了工作和學(xué)習(xí)廚藝兩不誤。
學(xué)習(xí)內(nèi)容分為三部分:
基本理論:包括烹調(diào)起源,原料知識(shí)、原料加工技術(shù)和烹調(diào)技法;
烹調(diào)熱菜的教學(xué)與練習(xí);
烹調(diào)冷菜的直觀演示。
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