一、鴨脖培訓(xùn)學(xué)費：

鴨脖全套技術(shù)，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，精武鴨脖原材料采購渠道，鴨脖開店要注意的事項等等。

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二、鴨脖培訓(xùn)項目介紹：

近年來，隨著社會的發(fā)展，小吃創(chuàng)業(yè)成了越來越多的人的首要選擇。如今精武鴨鴨在各地非常流行，深受廣大美食客的喜愛，正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你，選擇精武鴨脖創(chuàng)業(yè)，開一家精武鴨脖店是一個不錯的選擇。

食以味為先，經(jīng)營精武鴨脖要想賺到錢，味道一定要好，才會有回頭客，才能在市場上才會有競爭力，那就要學(xué)到的精武鴨脖技術(shù)，食為先精武鴨脖系采掘明清宮廷御鹵秘方，將食補(bǔ)同源理論與中國烹調(diào)藝術(shù)結(jié)合，配以幾十年傳承這老“鹵水”，甄選三十種名貴天然配料，經(jīng)過專業(yè)美食精心密制而成的。

食品色、香、味俱佳，深合養(yǎng)生之道，具有開胃健脾，固本養(yǎng)顏、祛火生津之，乃上佳食補(bǔ)食品。綠色的，健康的飲食越來越走俏，同時，也是一個現(xiàn)代化食品企業(yè)的生存之道，食品安全問題是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重中之重的一繞這一核心，在做出美味產(chǎn)品的同時更是注重食品安全問題，我們堅決杜絕使用食品添加劑，全部配方和材料均采用香料配制而成，加工工藝嚴(yán)謹(jǐn)，切實采取多種措施味美又健康！

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三、鴨脖培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、原材料挑選與它作用講解；

2、鴨脖的腌制處理方法；

3、特別鹵水制作方法 ；

4、鴨脖鹵制要點

5、麻辣不同程度的處理方法；

6、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)；

7、后期電話輔導(dǎo)。

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四、鴨脖培訓(xùn)方式：

按照鴨脖標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

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五、鴨脖培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

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六、鴨脖項目部分學(xué)員留影

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七、食為先鴨脖技術(shù)培訓(xùn)：

1、??我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、??技術(shù)、開店、管理教學(xué)；

3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè)。

4、名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)。??

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八、后期服務(wù)：

1、??終生免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員開店，賺取了人生的“桶金”

2、??學(xué)員開店有什么問題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3、??原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

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九、鴨脖開店模式：

經(jīng)營鴨脖，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、休閑廣場、學(xué)校周邊、車站附近等人流量大的地方開店。

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十、鴨脖套餐組合：

精武鴨脖可搭鹽?雞、燒臘、鹵菜等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加。

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十一、吃住安排：

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個實訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

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