近日，長(zhǎng)沙市生態(tài)環(huán)境局發(fā)布消息，長(zhǎng)沙市餐飲企業(yè)將面臨嚴(yán)格的油煙排放處罰。省生態(tài)環(huán)境廳表示，新規(guī)《長(zhǎng)沙市餐飲業(yè)油煙污染防治若干規(guī)定》已經(jīng)通過(guò)省十四屆人大常委會(huì)第五次會(huì)議審查批準(zhǔn)，旨在規(guī)范餐飲企業(yè)擔(dān)起凈化油煙責(zé)任，解決城市餐飲業(yè)油煙污染這一常見(jiàn)環(huán)境污染問(wèn)題。

油煙污染

隨著生活水平的提升，城市餐飲業(yè)油煙污染成為了深受民眾關(guān)切的環(huán)境問(wèn)題。據(jù)長(zhǎng)沙市生態(tài)環(huán)境局透露，2022年全市政務(wù)熱線收到關(guān)于大氣質(zhì)量相關(guān)訴求13706件，其中關(guān)于餐飲業(yè)油煙排放的訴求意見(jiàn)占到了49.5%。在今年省第二輪生態(tài)環(huán)保督察中，進(jìn)駐長(zhǎng)沙的督察組也收到了不少關(guān)于餐飲業(yè)油煙污染的投訴。

規(guī)范責(zé)任

新規(guī)規(guī)定，長(zhǎng)沙市禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層這3類(lèi)場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。違反本規(guī)定的，將由城市管理和綜合執(zhí)法部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。

此外，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者排放油煙，必須采取油煙凈化措施，防止對(duì)附近居民正常生活環(huán)境造成污染。違反本規(guī)定的，將由城市管理和綜合執(zhí)法部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。同時(shí)，排放油煙的餐飲企業(yè)需及時(shí)清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)施，如實(shí)記錄清洗、維護(hù)信息，信息保存期限不少于一年。

省生態(tài)環(huán)境廳表示，對(duì)于其他市州，生態(tài)環(huán)保督察也將加強(qiáng)餐飲企業(yè)油煙排放檢查和檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題將嚴(yán)格處罰、督促整改。此前，岳陽(yáng)湘陰縣的5家餐飲門(mén)店因油煙超標(biāo)排放被生態(tài)環(huán)保執(zhí)法人員依法處以較高1.5萬(wàn)元、較低5000元的行政處罰。

共促發(fā)展

這一新規(guī)的實(shí)施，標(biāo)志著長(zhǎng)沙市在解決城市餐飲業(yè)油煙污染問(wèn)題上邁出了實(shí)質(zhì)性的一步。對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，他們將更加注重環(huán)保和公共衛(wèi)生安全，采取有效措施防止油煙排放對(duì)環(huán)境和公眾健康造成影響。對(duì)于市民來(lái)說(shuō)，他們將享受到更加清潔、健康的生活環(huán)境，不再受到油煙污染的困擾。

然而，要真正實(shí)現(xiàn)城市餐飲業(yè)油煙污染的有效防治，還需要各方的共同努力。需要加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格執(zhí)法，確保新規(guī)得到有效執(zhí)行；餐飲企業(yè)需要切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任，積極采取環(huán)保措施；市民也需要提高環(huán)保意識(shí)，支持和參與環(huán)保行動(dòng)。

總的來(lái)說(shuō)，《長(zhǎng)沙市餐飲業(yè)油煙污染防治若干規(guī)定》的實(shí)施是一個(gè)積極的信號(hào)，表明長(zhǎng)沙市和相關(guān)部門(mén)在環(huán)境保護(hù)和公共衛(wèi)生安全方面的高度重視和堅(jiān)定決心。我們期待著新規(guī)的實(shí)施能夠?yàn)殚L(zhǎng)沙市民帶來(lái)更加清潔、健康的生活環(huán)境，同時(shí)也為其他城市在解決同類(lèi)問(wèn)題上提供有益的借鑒和參考。