什么地方教學(xué)正宗明火煲仔飯技術(shù)做法
煲仔飯是廣東特色名吃,如今已經(jīng)在各地都可以看到從事煲仔飯創(chuàng)業(yè)的人們。而煲仔飯的口味可以達(dá)到100多種,如臘味、香菇滑雞、豬肝、燒鴨、白切雞、酸辣、麻辣等不同口味的煲仔飯。
煲仔飯就是用一種叫瓦煲的盛器,把淘好的米放入煲中,加蓋把米飯煲至7成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。煲仔飯的火候控制很關(guān)鍵,需要靈活,才能做出口齒留香,回味無窮的美食。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
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真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
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廚煌實(shí)操教學(xué)煲仔飯課程內(nèi)容:
1、各種煲仔飯制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
2、學(xué)習(xí)煲仔飯種類:秘制鼓油汁的制作、各種肉類的腌制、煲仔飯操作的八大員基本步驟。具體有榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、塘虱煲仔飯、咸魚臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等等;
近期,很多朋友都想開一個(gè)特色煲仔飯快餐店,卻苦于沒有技術(shù)怎么辦?做任何行業(yè)的,都需要有方法,有技術(shù)的。而做餐飲小吃,每個(gè)小吃項(xiàng)目都是有技術(shù)的。如果沒有技術(shù),那是做不出消費(fèi)者滿意的口味?那么,正宗煲仔飯?jiān)趺醋??煲仔飯有哪些種類?煲仔飯到哪里學(xué),廣州哪里有培訓(xùn)煲仔飯?