廣東燉湯培訓(xùn) 求學(xué)燉湯技術(shù) 所謂老火是指燉或煲湯的時間少要在一小時以上,這樣才能把各種湯料的味道徹底混合在一起,形成獨(dú)特的美味。 當(dāng)然也要根據(jù)湯料的不同而選擇不同的火候。慢慢熬上一兩個小時,這樣熬出來的湯,湯底濃,味道美,火候足,實(shí)在是一大滋補(bǔ)佳品。
廣東的老火靚湯講究原汁原味,很考煲湯人的功夫。湯要好喝,材料要新鮮,熬湯之前要先氽水。第二,煲湯火候與時間的掌握很重要,中途不可以加水。煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家里作的還是大小館子里賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補(bǔ)!
------------------------------------
廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
---------------------------
廚煌餐飲培訓(xùn)的燉品班里,老師將會與您進(jìn)行一對一的教學(xué),認(rèn)真耐心地將各種燉品方子毫無保留地傳授與您。廣州廚煌餐飲專業(yè)燉品技術(shù)培訓(xùn),包教,學(xué)會為止!我們的燉湯類有:蟲草燉白鴿、北菇燉雞腳、燉水魚、燉魚頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉牛鞭、燉烏雞、燉豬腦等各種燉類品種,并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術(shù)。無論您是想創(chuàng)業(yè),還是單純地想學(xué)燉品來為自己和親朋友好服務(wù),廚煌餐飲的燉品班都是您少有的選擇!
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、食材和煲料的選購
2、各種食材的預(yù)處理
3、食材加工刀法與技術(shù)
4、食材的腌制配方,與煲料的搭配使用方法
5、煲的設(shè)備選購與使用
6、煲煮的火候控制
7、操作過程中的注意事項(xiàng)
廚煌餐飲專業(yè)養(yǎng)生燉品培訓(xùn)中心,專業(yè)的燉品培訓(xùn)師傅手把手式的現(xiàn)場教學(xué),反復(fù)的實(shí)踐操作,美味養(yǎng)生的燉品技術(shù)配方,專業(yè)的燉品培訓(xùn)教學(xué),一對一無保留傳授,直到您完全學(xué)會為止。我們還提供24小時咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供解決方案,讓您安心、放心。
廚煌是專業(yè)的小吃培訓(xùn),所培訓(xùn)的項(xiàng)目都是目前市場熱銷產(chǎn)品項(xiàng)目,全實(shí)踐操作培訓(xùn),有開店經(jīng)驗(yàn)老師傅手把手傳授經(jīng)驗(yàn),并指導(dǎo)開店方法和設(shè)備及原料進(jìn)貨方法,學(xué)員開店方便.簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會為止。并畢業(yè)后,學(xué)員隨時申請回來新技術(shù)、新品種。