不管是做什么項目創(chuàng)業(yè)，都需要掌握其核心技術(shù)，技術(shù)才是任何一個項目的根本，所以大家想在餐飲小吃行業(yè)創(chuàng)業(yè)，就一定要去掌握,100個人創(chuàng)業(yè)，有100種創(chuàng)業(yè)方法，所以在參加培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)之后，一定要形成自己的創(chuàng)業(yè)思路。 

由于技術(shù)涉及到核心秘方，也為了防止配方和視頻泛濫，所以教程采取了有償學(xué)習(xí)，如果您現(xiàn)在沒有工作，或者不想打工了想自己出來創(chuàng)業(yè)，手撕雞都是您可以選擇的一種小吃，投資只需要幾千元即可起步，利潤高。三黃雞洗凈，掏干凈內(nèi)臟。然后把蔥段姜片塞入雞肚里。放在盤中，往雞身上澆少許料酒。然后把覆蓋適量姜片蔥段，放入蒸鍋中點大火開蒸。當開鍋后，大約蒸三四分鐘后，把雞翻個身，再蓋上蓋子繼續(xù)蒸兩三分鐘，然后關(guān)火，不要掀蓋，這樣燜分鐘。 

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購，不需要再本部購，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。

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這個是很老的一種做法，現(xiàn)在的手撕雞都是采用水煮的方法，加上各種配料，配料的味道會滲透到雞肉里面，做出來的雞非常的香。具體詳情小魔廚手撕雞教程里面都有詳細說明的哦。手撕雞的秘制撒料粉手撕雞粉主要作用是給雞肉增加厚味咸味鮮味和風(fēng)味，是由多種調(diào)味品復(fù)合而成的。單單靠鹽和味精是無法做到的，也不是單單加了香料粉的淮鹽。這個也是手撕雞的核心法寶之一，很多做培訓(xùn)的都是靠賣這個調(diào)料賺錢的。當然我們這個手撕雞粉都會毫無保留傳授給您的。
用到什么材料，用量多少克都有詳細的說明的。手撕雞具有酸辣鮮香略微的麻，口感清甜，增進食欲，非常開胃下飯。提高人的:現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)較好多吃一些,以增強,減少患病幾率。雞有溫中補精填髓益五臟補虛損的功效,用于虛勞瘦弱中虛食少泄瀉頭暈產(chǎn)后乳少消渴水腫等。 

手撕雞的配料非常豐富，有花生碎，蔥花，香菜，辣椒紅油，酸姜，手撕雞鹵水，白芝麻，手撕雞配料，香油等，手撕雞的做法也是很講究，如果不是懂其中的原理，很難做出好吃的手撕雞。