廣州燒鴨技術培訓教學排行榜

廣州味之興 餐飲正宗廣式脆皮燒鴨的做法，秘制脆皮燒鴨配方、口味的制作技術使您在口味上遙遙，再加上獨特的脆皮燒鴨核心秘料和制作工藝使我們的產品口味更香、更濃、更入味?？谖妒遣惋嫿洜I的基礎，一個色香味俱全的餐飲小吃產品讓您在即使較殘酷的市場環(huán)境中也能輕松勝出。

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廣州味之興餐飲培訓中心：

聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住

聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。

現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。

廣州味之興餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

本部全程實物操作教學，中途不加收其他任何雜費，不限制學習時間，全部課程都是學會為止，包括技術培訓費、學習食材費、資料費、終身技術同步升級服務費、可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的。零基礎也能學會，傳授正宗配方?。?！專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。

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套餐一：脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝。(   元 )

套餐二：學費  元學18個品種

廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，廣東脆皮吊燒雞，脆皮燒肉，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，隆江豬腳飯，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵肉卷，鹵豬頭皮。 

套餐三  元學習22個品種

廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，廣東脆皮吊燒雞，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，脆皮燒肉，廣東鹽焗雞，玫瑰露豉油雞，脆皮乳鴿，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，虎皮鳳爪，隆江豬腳飯，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵肉卷，鹵豬頭皮。

味之興 正宗脆皮烤鴨步驟：

1.嫩鴨洗凈瀝干水分，鴨肚內放入材料，將剩余腌料倒入盆中-不到整只鴨子的，也可以直接腌漬半片鴨或是鴨腿

2.用手均勻涂抹鴨身內外并揉搓，使鴨肉更加入味

接著將鴨子和腌料汁一起放入保鮮袋，放置冰箱冷藏。使鴨肉充分接觸腌料更加入味。

4.取出后在鴨頸處穿上掛鉤，懸掛于陰涼通風處。

5.碗中倒入做好的脆皮水。

用毛刷蘸脆皮水均勻刷遍鴨身，以及鴨翅和鴨腿內側，懸掛透風處至表皮風干

7.放入預熱好的烤爐中，調好溫度。

8.烤好后即可出爐。