面團(tuán)餳好之后會(huì)變得特別的松軟，這里千萬(wàn)不要再揉了，揉得多了就會(huì)起筋，直接把面團(tuán)整理成大小相同的劑子，把每個(gè)劑子都依次揉勻揉圓，按扁。搟成牛舌狀在餅皮上均勻地涂抹一層油酥，然后對(duì)折起來(lái)，從一端卷起，底部收口的地方把剛才疊的褶子散開(kāi)，去包住剛才卷好的部分，捏緊收口處，按扁。這樣一個(gè)生胚就基本做好了。
餐飲小吃行業(yè)可以說(shuō)是一直以來(lái)都是比較不錯(cuò)的，并且前景也是比較好的，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)在眾多的行業(yè)當(dāng)中屬于比較熱門(mén)、需求量較大的行業(yè)的，并且餐飲小吃的種類也是非常多的，所以也吸引了不少的創(chuàng)業(yè)者們或者開(kāi)店者來(lái)增加項(xiàng)目的老板們;
聽(tīng)小編說(shuō)了這么多，摸摸自己的良心老實(shí)說(shuō)，是不是想要在小雞蛋灌餅合作開(kāi)店的想法越來(lái)越強(qiáng)烈了啊?!還有在小雞蛋灌餅合作開(kāi)店的愿望越來(lái)越想實(shí)現(xiàn)了呢?雖然在小雞蛋灌餅合作開(kāi)店和在一般品牌和商家開(kāi)店是差不多的一件事，但是在選址上面一定要注意!小雞蛋灌餅除了擁有原汁原味的手藝和深厚的品牌歷史再加上豐富多彩的種類和口味，只為滿足所有消費(fèi)者和顧客的口感的追求。當(dāng)然也是為了吸引有志合作商和創(chuàng)業(yè)者，讓更多的人感受到財(cái)富來(lái)臨的快樂(lè)!還在猶豫么?快快加入吧!
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教學(xué)項(xiàng)目：雞蛋灌餅、烤爐灌餅
課程包含：和面劑子的比例配方、醬料配方比例、輔料制作、操作手法流程過(guò)程技巧;
上課時(shí)間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;
班級(jí)類型： 白天班、隨到隨學(xué)班
課程收費(fèi)：詳情請(qǐng)咨詢客服老師獲取新的活動(dòng);
適合對(duì)象：想要開(kāi)一家早餐等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;
授課機(jī)構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司
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機(jī)構(gòu)名稱：北京品味軒餐飲管理有限公司
咨詢老師：程老師
項(xiàng)目種類：網(wǎng)紅小吃、特色小吃、快餐、火鍋、料理、美食等;
現(xiàn)在市場(chǎng)上的美食逐漸的增多，大街小巷中充斥著各種各樣的美食小吃，尤其是雞蛋灌餅備受人們的喜愛(ài)，在消費(fèi)者心中有著不可忽視的地位。很多的創(chuàng)業(yè)者在選擇開(kāi)店的時(shí)候不知道選擇什么項(xiàng)目，可以考慮開(kāi)一個(gè)雞蛋灌餅店，畢竟在很多的城市中都能夠看到它的身影，在市場(chǎng)中已經(jīng)形成了不錯(cuò)的口碑。那么雞蛋灌餅適合開(kāi)店嗎?
其實(shí)開(kāi)一家餐飲小吃店并不是很難的，主要是在于您的選擇了;餐飲行業(yè)基本上可分為兩大類合作與培訓(xùn)兩種模式的，具體選擇那種模式就要根據(jù)自己現(xiàn)實(shí)情況來(lái)選擇適合自己的模式的;如果您是新手朋友的話個(gè)人建議就選擇小吃或者培訓(xùn)學(xué)習(xí)的模式的因?yàn)檫@種對(duì)于新手還是比較友好的降低我們的風(fēng)險(xiǎn);
現(xiàn)在人們的生活條件變得越來(lái)越好了，但是相應(yīng)的生活節(jié)奏也是變得非?？欤貏e是在大城市工作的上班族，每天過(guò)得就特別忙碌。所以平時(shí)一日三餐也都沒(méi)有太多的時(shí)間在家里制作美食，只有等到周末節(jié)假日的時(shí)候才會(huì)做上一大桌子的飯菜，犒勞一下自己和家人，特別是早上的這頓飯，由于時(shí)間也是比較緊張，所以基本上都不會(huì)在家里動(dòng)手制作，都會(huì)選擇在外面-一些現(xiàn)成的來(lái)吃，甚至有很多人直接把早餐給省略掉了，不得不說(shuō)這樣的生活習(xí)慣也是非常不健康的，所以現(xiàn)在很多年輕人的腸胃多多少少都有些問(wèn)題的存在。
想要開(kāi)一家小吃店并且成功的好開(kāi)一家店我們先要選擇到一個(gè)好項(xiàng)目;因?yàn)橹挥羞x擇了好的項(xiàng)目后面才能順利的進(jìn)行，對(duì)于選擇項(xiàng)目小編給大家推薦一些方法;首先我們要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)以及當(dāng)?shù)厝藗兊南矚g的口味，消費(fèi)水平等一些因素進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查分析;結(jié)合這些選擇適合的項(xiàng)目，然后根據(jù)項(xiàng)目來(lái)選擇適合的位置;
雞蛋灌餅所需要的原材料非常的簡(jiǎn)單，主要是雞蛋和面粉，還可以加入一些其它的東西，比如生菜、雞柳、烤腸等等，不僅能夠做到美味，而且還能夠做到營(yíng)養(yǎng)和健康，這樣的美食是大眾消費(fèi)者都非常喜愛(ài)的，因此它的發(fā)展?jié)摿Ψ浅４蟆Ｒ粋€(gè)雞蛋灌餅常常能夠售賣到六元左右，而它成本價(jià)格只需要三元左右，如果每天能夠-三十個(gè)的話，全天的營(yíng)收在三百元左右，有很多賣雞蛋灌餅的大媽常常會(huì)說(shuō)自己一個(gè)月能三萬(wàn)元，總而言之雞蛋灌餅是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)方式。
聽(tīng)小編說(shuō)了這么多，摸摸自己的良心老實(shí)說(shuō)，是不是想要在小雞蛋灌餅合作開(kāi)店的想法越來(lái)越強(qiáng)烈了啊?!還有在小雞蛋灌餅合作開(kāi)店的愿望越來(lái)越想實(shí)現(xiàn)了呢?雖然在小雞蛋灌餅合作開(kāi)店和在一般品牌和商家開(kāi)店是差不多的一件事，但是在選址上面一定要注意!小雞蛋灌餅除了擁有原汁原味的手藝和深厚的品牌歷史再加上豐富多彩的種類和口味，只為滿足所有消費(fèi)者和顧客的口感的追求。當(dāng)然也是為了吸引有志合作商和創(chuàng)業(yè)者，讓更多的人感受到財(cái)富來(lái)臨的快樂(lè)!還在猶豫么?快快加入吧!
