我們公司傳授的香河肉餅，其用料實在，一張餅幾乎80%都是香噴噴的瘦肉。餅皮透明可見里面的肉餡，看起來就很有食欲，忍不住想要嘗嘗，價格適中，適合大眾消費。香河肉餅既可以當成特色小吃，還可以作為主食。人人都可以-來吃，營養(yǎng)健康，價格低廉，很受廣大食客的喜愛。

　　其實創(chuàng)業(yè)者們想要開一家店其實并不是很難的，現(xiàn)在大部分的項目相對于來說并不是很難的，不是說必須有專業(yè)的廚師或者面點基礎才可以開店的，絕大部分基本上經過短期的學習或者只要掌握到核心的配方就可以操作;我們可以看一下，我們有的時候點外賣或者去購-一些小吃或者項目的話，可以看到出餐是很快的，有的是非常簡單的，但是只是技術口味咱們是無法掌握，所以許多想要開店的人就會選擇專業(yè)的機構進行技術的學習;

　　如果您想開個香河肉餅檔口小店，學習香河肉餅技術，，學校開設香河肉餅課程，從業(yè)多年的專業(yè)老師授課，實操教學，學會為止。課程包括如何選擇面粉，面粉的保存要求，餅面的水、面配比和面團的制作技術，包制肉餡的手法練習，豬肉大蔥餡、牛肉大蔥餡等餡料的核心制作技術等。學員跟著師傅一步一步的操作，師傅會發(fā)現(xiàn)和糾正實際操作中的問題，學完即可開店。

　　如果您正在尋找機構或者在糾結在選擇那種項目的話;可以聯(lián)系小編根據您的情況幫您分析推薦一下;或者小編在這里也給大家做一些簡單的;一類是網紅類特色小吃項目，這種針對于想在街邊或者小吃街上經營的創(chuàng)業(yè)者，可以選擇這種的項目可以抓住網紅在短時間內獲得不少的消費者;二類就是傳統(tǒng)類的小吃，傳統(tǒng)類的項目優(yōu)勢在于消費群體廣，經營時間久，相當容易上手;

　　香河肉餅店鋪一般為：30平——50平左右的話;房租費用：5000元/月、裝修費用5000(簡單裝修、不同裝修程度價格不同)、設備：冰箱、冰柜、電餅餅、面盆、操作臺、這些設備下來大約是：元左右;桌椅板凳基本是：元左右一套;

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　　教學項目：香河肉餅

　　課程包含：肉餅的全套核心技術、肉素餡的制作、面的制作以及整體的操作流程和操作手法。

　　上課時間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;

　　班級類型： 白天班、隨到隨學班

　　課程收費：詳情請咨詢客服老師獲取新的活動;

　　適合對象：想要開一家面點廚房等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;

　　授課機構：北京品味軒餐飲管理有限公司

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　　制作香河肉餅，肉餡絕不可少于面。而制作肉餡更是有講究。先用刀把肉剁碎，再用刀背把肉打成泥，加適量水和姜、蔥、蒜等調味料攪拌。肉餡制作完成后，將肉餡夾在事先備好的兩張面皮間，用搟面杖搟平。此時，操持搟面杖的力道便至關重要，力度小，餅邊沒有肉餡;力度過大，肉餡會破餅而出。烙餅時，火候掌控也很關鍵，用刷子在餅的兩面刷油，餅皮即呈半透明狀。這樣做出來的肉餅，餅皮酥脆，肉餡嫩滑，香氣撲鼻。

　　現(xiàn)在許多的人想創(chuàng)業(yè)想開一家餐飲小吃類的店，可以說隨著餐飲市場的需求不但增加越來越多的創(chuàng)業(yè)者們都加入進來了?對于一些有目標的群里客戶來說目標很明確就是過來學習一個的項目的，有的是開著餐飲店過來增加項目的還有的一部分是想從業(yè)的這些都是沒有問題的，但是有一些新手沒有接觸過餐飲行業(yè)的人就會有許多的顧慮等問題，例如：近期就有不少新手創(chuàng)業(yè)者們就詢問我餐飲行業(yè)好做嗎這個問題?

　　不少的人在開店或者學習的前期的疑問顧慮還是比較多的，例如有些學員們會問您家的培訓模式是什么樣的呢?這個問題也是相對于詢問比較多的一個問題;下面北京品味軒餐飲管理公司小編程老師就給憶做下詳細的介紹，解答一下：我公司前期是統(tǒng)一開班的模式，但隨著社會的以及客戶需求不同，為了跟隨市場上的情況，我們現(xiàn)在的模式為隨到隨學的模式了，時間相對自由，可以根據自己的時間來進行安排;會有師傅一對一的進行授課的，還有就是實操與理論相結合的模式;

　　今天小編也和大家來聊聊學員們詢問的問題;餐飲行業(yè)好做嗎?小編根據自己多年的經驗來告訴您：哪個行業(yè)都是一樣的，只是有的表面是風光的，背后確實很無奈的;餐飲行業(yè)之所以越來越多的人加入進來;有的人是看到別人店的生意很好也想開一家，有的是身邊朋友在做餐飲也想開一家;其實每個行業(yè)都并不是那么容易做的，只是說餐飲行業(yè)的門檻相對低一些，

　　而且在對于經營香河肉餅合作店的可以滿足在針對不同香河肉餅店的消費者的口味上的需求，而這也都是可能夠在迎合對季節(jié)上的變化。經營香河肉餅合作店的上而在不管是在哪個季節(jié)當中香河肉餅店的生意都是很紅火的，隨著在不斷增加的香河肉餅合作店的紅火生意，人們對于經營香河肉餅合作店也有了更新的認識。