說到創(chuàng)業(yè)，很多人不經(jīng)意間就會(huì)想到開館子，而在成都，哪怕是很小的一家蒼蠅面館，在吃飯時(shí)間也常常是人滿為患，作為小本創(chuàng)業(yè)的一個(gè)經(jīng)典項(xiàng)目，開面館是很多人的選擇，但在面館林立的今天，如何成功開家非常錢的面館，大家知道嗎?作為深愛面食并且開面館已有一定時(shí)間的我，也有自己的一些看法。
從事餐飲行業(yè)其實(shí)并不是很難，只要做好幾點(diǎn)成功率是非常大的;北京品味軒餐飲公司小編程老師給您解答一下;技術(shù)口味、選址、經(jīng)營，這幾點(diǎn)如果您想做好一家店這些就需要認(rèn)真的去做!學(xué)習(xí)技術(shù)投入的錢是需要的，因?yàn)檫@些錢是不應(yīng)該節(jié)省的，節(jié)省我們應(yīng)該節(jié)省在對(duì)的地方，技術(shù)是核心的競(jìng)爭力這些錢是可以掙回來的!
制作刀削面每天都是需要大批的面粉以及蔬菜，所以要尋找好的蔬菜供應(yīng)商，按時(shí)定期的來供應(yīng)蔬菜，面粉的話就不用太急，現(xiàn)做現(xiàn)賣就不晚;雖然這些原料很好購-，但是產(chǎn)品安全衛(wèi)生很重要，所以自己的原料供貨渠道要正規(guī)，且符合法律的要求，有正規(guī)的資質(zhì)，具備一定的條件。這樣可以滿足自己的需求，也可以保證食品安全。
課程名稱山西刀削面套餐：
學(xué)習(xí)內(nèi)容：核心面的制作比例，削面手法技巧，各種口味鹵的制作配方;
搭配項(xiàng)目：安徽板面、蘭州拉面、饸饹面、臊子面、重慶小面等;
培訓(xùn)費(fèi)用：一次繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)時(shí)間：一般2天—10天、時(shí)間無限制、學(xué)會(huì)為止;
課程類型：滾動(dòng)開班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實(shí)踐操作一對(duì)一聯(lián)系;
招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、學(xué)校生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名,
吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;
售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí);
而作為一家面館，錢容易但想很多的錢是還不太容易的，畢竟面館的容納人數(shù)有限，而這時(shí)開分店就成為一大關(guān)鍵，面館也是可以擴(kuò)張的，而如果沒有自己的特色，盲目的擴(kuò)張是很容易被房租等問題給打敗的，所以，我開了家分店之后也開始為自己的面館加入特色，什么拉面、刀削面很多地方已經(jīng)做爛了，但這塊市場(chǎng)我也沒放棄，而我大的特色就是加入了營養(yǎng)彩面，在網(wǎng)上購-了相關(guān)的一套方案后，自己也成功的制作出了這樣一碗色香味俱全的面，營養(yǎng)的特色很輕松的就吸引到了顧客光臨，加上面條的成本即使加入水果蔬菜也沒有增加什么成本，所以賣得很好，這也算是經(jīng)營中的一大特色了。
現(xiàn)在有許多要想開一家小吃店的創(chuàng)業(yè)者們，想開一家小吃店試試，不指導(dǎo)去哪里學(xué)習(xí);我們公司北京品味軒就是專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者們想學(xué)習(xí)技術(shù)掌握技術(shù)，并經(jīng)營開店;公司所推出的項(xiàng)目都會(huì)有詳細(xì)的比例配方并且詳細(xì)的克數(shù)要求的;并且會(huì)有專業(yè)的技術(shù)部老師進(jìn)行一對(duì)一的授課，并且學(xué)員都是親自上手練習(xí)，并且每天重復(fù)的復(fù)習(xí);
而作為一家面館，錢容易但想很多的錢是還不太容易的，畢竟面館的容納人數(shù)有限，而這時(shí)開分店就成為一大關(guān)鍵，面館也是可以擴(kuò)張的，而如果沒有自己的特色，盲目的擴(kuò)張是很容易被房租等問題給打敗的，所以，我開了家分店之后也開始為自己的面館加入特色，什么拉面、刀削面很多地方已經(jīng)做爛了，但這塊市場(chǎng)我也沒放棄，而我大的特色就是加入了營養(yǎng)彩面，在網(wǎng)上購-了相關(guān)的一套方案后，自己也成功的制作出了這樣一碗色香味俱全的面，營養(yǎng)的特色很輕松的就吸引到了顧客光臨，加上面條的成本即使加入水果蔬菜也沒有增加什么成本，所以賣得很好，這也算是經(jīng)營中的一大特色了。
市場(chǎng)上有許多的小吃種類的，現(xiàn)在有許多的人想從事餐飲小吃行業(yè)，但不知道該如何的選擇做什么項(xiàng)目，沒有明確好選擇什么項(xiàng)目，所以許多一直在糾結(jié);在創(chuàng)業(yè)的過程當(dāng)中，有許多人就不知道該如何的增加項(xiàng)目或者選擇項(xiàng)目，如果您也遇到這種問題您也可以隨時(shí)的詢問小編，小編結(jié)合您的現(xiàn)實(shí)情況來為您推薦一些適合的項(xiàng)目;
如今在順德，的山西面館生意相當(dāng)火爆，但在一年前，還只是這家店里的食客。當(dāng)時(shí)他辭去了舒適的白領(lǐng)工作，和妻子千里迢迢從山西來到順德，希望在新地方能找到新的機(jī)會(huì)。在大良工作的朋友正好找到了這家山西面館為他接風(fēng)洗塵，一向愛吃面的在聚餐途中不由得心中一動(dòng)：為什么不嘗試著開家小餐館呢?
