麻辣爆肚與傳統(tǒng)爆肚不同就是前者簡(jiǎn)便快捷。正因如此，麻辣爆肚才會(huì)發(fā)展壯大，并迅速向全國(guó)輻射蔓延。所以很多想小本創(chuàng)業(yè)的朋友都會(huì)選擇麻辣爆肚來(lái)學(xué)習(xí)，因?yàn)樗僮骱?jiǎn)單，出餐非?？欤苁艽蟊姷南矏?北京品味軒專業(yè)麻辣爆肚教學(xué)，口味好，學(xué)期短，價(jià)格低!
?【課程了解】
.學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué)，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止;
NO2.學(xué)習(xí)費(fèi)用：一次性收費(fèi)，中途沒有任何其他費(fèi)用;
NO3.教學(xué)方式：專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員獨(dú)立實(shí)操練習(xí);
NO4.招生人群：面向全國(guó)招生，全年開課(咨詢孟老師領(lǐng)福利);
NO5.教學(xué)內(nèi)容：麻辣爆肚粉絲全套技術(shù)無(wú)保留傳授!
爆肚這個(gè)項(xiàng)目其實(shí)還是很有技巧的，非常講究火候，水爆開之后，下肚，肚過水不超過8秒立馬撈出來(lái)。時(shí)間太短了肚太生了，太長(zhǎng)的話肚就老了?；鸷蚝线m的話，肚吃起來(lái)就非常脆嫩而且勁道，越嚼越有滋味。肚本身比較脆的，經(jīng)過水爆之后，會(huì)帶有一絲絲的綿密的感覺，吃起來(lái)一個(gè)字爽!特別是蘸點(diǎn)芝麻醬吃，簡(jiǎn)直不要太好吃了哦!安徽麻辣爆肚多久能學(xué)會(huì)
?【了解爆肚】
食材：粉絲、鴨血、牛肚、生菜、百葉、底湯配料等。
口味：五香、微辣、麻辣、爆辣、香辣、酸辣、滋補(bǔ)。
發(fā)源地：北京。適宜地區(qū)： 全國(guó)。
適宜人群： 年輕人、中年人、老年人、小孩子。
麻辣爆肚是傳統(tǒng)爆肚的升級(jí)版。麻辣爆肚是將粉絲、鴨血、牛肚放在一起用高湯熬制而成，而傳統(tǒng)爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸醬食用。麻辣爆肚與傳統(tǒng)爆肚不同就是前者簡(jiǎn)便快捷。麻辣爆肚才會(huì)發(fā)展壯大，并迅速向全國(guó)輻射蔓延。
?【注意事項(xiàng)】
1、爆肚要選鮮百葉，水發(fā)的不行;
2、鮮百葉爆的時(shí)候，放入蔥姜、花椒料酒可以去腥;
3、爆肚隨吃隨爆，不要一次爆太多等吃的時(shí)候，下面的都涼了，因?yàn)楸菦]法回鍋，回次鍋就老了;
4、笊籬里面一次不要放太多鮮百葉，避免鍋小，笊籬晃悠不開，受熱不均;
5、個(gè)人建議，如果自家吃的話，先調(diào)配蘸料，然后爆白菜，白菜不容易涼。較后爆肚上桌，白菜不燙了，爆肚也能吃剛出鍋熱的。而吃的時(shí)候先吃爆肚，后吃爆白菜，避免白菜的余湯稀釋了蘸料，影響口味。
說(shuō)到學(xué)習(xí)費(fèi)用是我們很多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的問題，北京品味軒專業(yè)各種餐飲類美食教學(xué)，價(jià)格實(shí)惠，口味好，深受創(chuàng)業(yè)者的信賴!很多項(xiàng)目都是千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)，在這里北京品味軒指出：1.我們一次性收費(fèi)，沒有任何隱性收費(fèi)，讓每位學(xué)員都學(xué)的放心;2.培訓(xùn)類項(xiàng)目沒有任何合作費(fèi)、保證金，讓您不用擔(dān)心額外收費(fèi);3.學(xué)習(xí)兩項(xiàng)及以上項(xiàng)目費(fèi)用均有優(yōu)惠，對(duì)于想多學(xué)幾樣的美食創(chuàng)業(yè)的朋友也能在自己的能力范圍內(nèi)，放心學(xué)習(xí)!
麻辣爆肚是起源于北京的特色小吃，和傳統(tǒng)爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了傳統(tǒng)爆肚優(yōu)點(diǎn)改良而來(lái)，是北京地區(qū)特色飲食。深受人們的喜愛，如果你也想餐飲創(chuàng)業(yè)，不妨了解一下爆肚，確實(shí)是不錯(cuò)的小吃項(xiàng)目!安徽麻辣爆肚多久能學(xué)會(huì)
【乘車路線---北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園】：
北京站：北京站乘坐2號(hào)線(崇文門)換乘5號(hào)線(宋家莊)換成10號(hào)線 分鐘寺A口下車!
北京南站：北京南站乘坐地鐵4號(hào)線(角門西)換乘地鐵10號(hào)線(分鐘寺A口下車)!
北京西站：北京西站南廣場(chǎng)乘坐820路到小紅門橋下車;
地鐵路線：10號(hào)線分鐘寺A口出換乘坐352到七十一中學(xué)下車。
“爆”顧名思義就是一種烹飪技法，講究一個(gè)字“快”。爆肚有鹽爆、油爆、水爆三種，老北京人說(shuō)的爆肚兒，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，特指水爆羊肚兒，也就是把新鮮的羊肚兒切成小塊或者小條后用笊籬在滾開的水里一焯，迅速撈出來(lái)，蘸上調(diào)料吃。現(xiàn)在麻辣爆肚發(fā)展成了小吃，燙好之后加好各種調(diào)料打包一份，邊走就可以邊吃了!
