就熱奶寶而言其是一種河南街頭的一道特色的小吃。而就對(duì)于傳統(tǒng)的做法是往冰淇淋的脆筒當(dāng)中裝入糯米飯，并且在表面澆上一層甜奶油。后者會(huì)迅速的向下滲透，還會(huì)把糯米浸泡的更為綿軟。而熱奶寶這一美食的外形看的像是冰淇淋，不過(guò)會(huì)冒著熱氣，而因此還有“熱冰淇淋”之稱(chēng)。而人們?yōu)榱丝梢晕绞晨?，?huì)推出不少的新的吃法，如把糯米換成紅豆、把甜奶油換成酸奶等其他小料。

　　　　不少的熱奶寶店會(huì)認(rèn)為餐 飲行業(yè)的很重要的一點(diǎn)是產(chǎn)品的味道，因而一心改良熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品的口味。而就熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品的口味味道固然重要，但是熱奶寶店內(nèi)顧客的用餐環(huán)境同樣也都是不可被忽視的。而熱奶寶店的環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于開(kāi)店來(lái)講真是很重要的，而這不僅是開(kāi)熱奶寶店的基本要求，若時(shí)也是給熱奶寶店內(nèi)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，舒適以及和干凈衛(wèi)生的環(huán)境，而這才可能讓熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者吃得放心安心。

　　熱奶寶從外形上看，熱奶寶可以說(shuō)是熱飲版的冰淇淋，因此也被稱(chēng)作“熱冰淇淋”。其實(shí)就一個(gè)小小的甜筒脆皮，一大鍋軟糯的糯米飯，再來(lái)上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮，另一只手拿著勺子。按著順序擺上糯米飯的奶油，再往上撒上愛(ài)吃的糖果，這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。

　　　　對(duì)于品牌熱奶寶店市場(chǎng)宣傳方面是不能被忽略的，大家要知道一個(gè)合理的熱奶寶店的宣傳是提升顧客們的購(gòu)物欲，進(jìn)而可以讓熱奶寶店可以在市場(chǎng)上獲取更多客流。而若是想要熱奶寶店的宣傳可以有一個(gè)不錯(cuò)的效果，再者若是熱奶寶店和品牌內(nèi)部足夠團(tuán)結(jié)，以熱奶寶店做開(kāi)業(yè)而為主題做優(yōu)惠活動(dòng)的話(huà)，那么你所經(jīng)營(yíng)的熱奶寶店應(yīng)該是會(huì)很容易招攬到消費(fèi)者，并且獲得顧客們的信賴(lài)。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)，詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　　　對(duì)于經(jīng)營(yíng)熱奶寶店的成本而言，其中花銷(xiāo)較大的一點(diǎn)就是熱奶寶店的租金問(wèn)題了，因?yàn)榫同F(xiàn)在的熱奶寶店在經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展，畢竟很多城市都是寸土寸金的，而地價(jià)也是很高的。所以在這些地方開(kāi)熱奶寶店光是店鋪的租金是會(huì)花費(fèi)到很多的，再加上開(kāi)的是熱奶寶店，所以面積不能太小。其實(shí)就一般來(lái)說(shuō)，若是想要在三四線(xiàn)城市開(kāi)家百平的熱奶寶店的話(huà)，那么每月的熱奶寶店的租金也就會(huì)上萬(wàn)了。

　　示范講解：

　　1、專(zhuān)業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　　　還有就是需要熱奶寶店注意到平時(shí)的服務(wù)態(tài)度，尤其是因?yàn)闊崮虒毜觊_(kāi)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，民風(fēng)較為淳樸，人們平時(shí)較為熱情。若是熱奶寶店沿用在城市內(nèi)的服務(wù)消費(fèi)者的那套方法可能會(huì)拉開(kāi)熱奶寶店和消費(fèi)者間的距離。所以說(shuō)熱奶寶店的創(chuàng)業(yè)者是要摸索出適合熱奶寶店的使用和服務(wù)方法，多和熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者交流溝通。這樣是能夠把熱奶寶店的名字口碑來(lái)一步步的建立起來(lái)。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　作為一家特色的熱奶寶店，而其在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中若是想要吸引到熱奶寶店內(nèi)顧客們的關(guān)注，而這些是離不開(kāi)熱奶寶店的營(yíng)銷(xiāo)手段，而這是要熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者們做好營(yíng)銷(xiāo)和管理。而對(duì)于傳統(tǒng)的發(fā)傳單和熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品打折等方式都是一個(gè)基礎(chǔ)的熱奶寶店的營(yíng)銷(xiāo)手段，雖說(shuō)已被濫用，但開(kāi)熱奶寶店是必不可少的。而在做好熱奶寶店的營(yíng)銷(xiāo)后，經(jīng)營(yíng)者們就要做好熱奶寶店內(nèi)的特色，這樣才會(huì)更容易讓熱奶寶店被消費(fèi)者們所記住。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右，攤位租賃月在2000元左右，沒(méi)有人力自己一個(gè)人就行，一個(gè)熱奶寶的售價(jià)在10元左右，以每天銷(xiāo)售80份熱奶寶，考慮其中成本每份利潤(rùn)在6元，和200元的推廣的費(fèi)用，那么總收益為：(每天銷(xiāo)售量 × 單品利潤(rùn) × 30天) - 攤位租賃費(fèi) - 市場(chǎng)推廣費(fèi)(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。

　　　　經(jīng)營(yíng)開(kāi)家熱奶寶店還是需要去進(jìn)行創(chuàng)新的，只有熱奶寶店去不斷的創(chuàng)新，方能吸引到更多的顧客們的關(guān)注。而熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品的口味是很重要的，熱奶寶店內(nèi)創(chuàng)新產(chǎn)品是很重要的。而熱奶寶店還能去不斷的推出新品，這樣是可以讓熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者們始終保持新鮮感。另一點(diǎn)，熱奶寶店是要根據(jù)節(jié)日的不同而來(lái)推出新品，讓顧客對(duì)熱奶寶店內(nèi)的產(chǎn)品保持新鮮感，讓每次到熱奶寶店內(nèi)用餐的顧客激起其消費(fèi)欲望。

　　熱奶寶大家可以簡(jiǎn)單的將其理解為較為適合冬季食用的“冰淇淋”，而從造型上來(lái)看這和普通的蛋卷冰淇淋沒(méi)啥兩樣。而所謂的“熱”，新鮮出爐的還冒著熱氣騰騰的奶香氣兒。而熱奶寶這一美食在制作上的手法是很簡(jiǎn)單的，而就熱奶寶的標(biāo)配版的只需三樣：較外層的脆皮蛋卷+內(nèi)里的糯米/八寶飯+封頂?shù)哪逃汀６繜崮虒毜挠昧隙己苁窃鷮?shí)，拿在手里會(huì)顯的沉甸甸的。