面類主食在全國一直是較受歡迎的,主要包括大包子、花卷、饅頭、大餅、發(fā)面餅、蔥花餅、油酥燒餅、麻團(tuán)、雞蛋餅等等。面類主食不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可自吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營,所到之處總能引發(fā)搶購風(fēng)潮,匯聚人氣更匯聚財(cái)氣,不但成為當(dāng)?shù)?ldquo;招牌”美食,更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線!
特色川味面技術(shù)培訓(xùn),學(xué)川味面正宗技術(shù)哪里好?川味面起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于品味的獨(dú)特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中的一道經(jīng)典美食。
特色川味面技術(shù)培訓(xùn),學(xué)川味面正宗技術(shù)哪里好?隨著餐飲業(yè)的發(fā)達(dá),面食也被越來越多的人所喜愛,它以實(shí)惠、快速、干凈深得人心。所以,近年來越來越多的創(chuàng)業(yè)者看到了面館的無限商機(jī),開起了面館甚至做成知名品牌連鎖店。 一般的面館會選擇在住宅區(qū)、工商業(yè)區(qū)、學(xué)校園區(qū)、市場夜市、針對人群是一些時(shí)尚年輕人、小孩、學(xué)生以及喜歡吃面的家庭。
特色川味面技術(shù)培訓(xùn),學(xué)川味面正宗技術(shù)哪里好?面食培訓(xùn)課程安排:
1、面食培訓(xùn)系列的產(chǎn)品認(rèn)識
2、選擇合適自己店鋪定位的面食培訓(xùn)項(xiàng)目。
3、面條的制作,和面的比例,讓面條變的勁道的技巧和方式
4、面食培訓(xùn)項(xiàng)目,各種面條口味及面臊子的制作和調(diào)味
5、面食培訓(xùn)項(xiàng)目高湯的制作。
6、面館的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)分享,怎么打造自己的特色產(chǎn)品。