學(xué)習(xí)蓋澆飯技術(shù)做法有技巧無難度

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023-11-06

  學(xué)習(xí)蓋澆飯技術(shù)做法有技巧無難度

 

  ……聯(lián)系我的前20名有優(yōu)惠學(xué)項(xiàng)目送項(xiàng)目……

 

  培==訓(xùn)==項(xiàng)==目: 蓋澆飯項(xiàng)目培訓(xùn)

 

  培==訓(xùn)==時(shí)==間: 早8:30——晚5:30我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)

 

  培==訓(xùn)==內(nèi)==容: 酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、魚香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片飯、雪里紅肉末、農(nóng)家小炒肉、紅燒魚塊、回鍋肉、青豆玉米炒蝦仁、宮保雞丁、爆炒豬肝、蒜臺(tái)臘肉、紅燒肚片、荷蘭豆炒臘腸、香菇滑雞、酸辣腰花、小炒牛肉

 

  培==訓(xùn)==方==式: 十年老師傅一對(duì)一培,手把手指導(dǎo),先品嘗再學(xué)習(xí)。

 

  咨==詢==老==師: 王老師“咨詢王老師有優(yōu)惠可以領(lǐng)奧”

 

  培==訓(xùn)==地==址: 北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  學(xué)==習(xí)==過==程: 1、選擇門店位置;  2、選購材料;  3、食材保存方式;  4、經(jīng)營(yíng)管理;  5、設(shè)備工具的維護(hù)與擺放;  6、產(chǎn)品制作原理及其注意事項(xiàng)。

 

  培==訓(xùn)==優(yōu)==勢(shì): 1授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),將毫無保留的傳授給學(xué)員。

  2:提供食宿,讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)。  3:當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請(qǐng)教,甚至可以二次學(xué)習(xí)

 

  以上幾點(diǎn)就是在經(jīng)營(yíng)蓋澆飯店時(shí)的竅門,建議沒經(jīng)驗(yàn)的蓋澆飯店的經(jīng)營(yíng)者們?nèi)フJ(rèn)真的了解,這樣也方能真正的掌握到蓋澆飯店的相關(guān)管理知識(shí),從而能夠讓蓋澆飯店可以順利的掃除麻煩。此外就要各位蓋澆飯店的經(jīng)營(yíng)者們注意到的就是在開店前準(zhǔn)備好所需要資金,因此在開蓋澆飯店的過程中要有很多的資金支出,若是蓋澆飯店沒充足資金的話,這是很難使各位蓋澆飯店的經(jīng)營(yíng)者開店成功的。

 

  項(xiàng)==目==種==類:早點(diǎn)系列--面點(diǎn)系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點(diǎn)系列--烤肉系列等!

 

  開店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠?、烤箱烤爐等。調(diào)理設(shè)備:工作臺(tái)、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲(chǔ)存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備:洗手池、水池、消毒柜、開水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。排煙設(shè)備:風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等