包子這一美食頂著一副圓潤且很是可愛的外表，卻也是意外的成為了統(tǒng)一南北地區(qū)的早餐江湖當(dāng)中的“龍頭老大”。而據(jù)說相傳包子這一美食是諸葛亮發(fā)明的，而包子正式登場時是在五代時期，到了宋代也才算是正式有了“包子”一名。而包子這一美食的獨(dú)特處在于其可以包容萬物，而就在大江南北的人們總是可以將各種的時令生鮮都給包入小小的面皮當(dāng)中，同時也賦予了其百般滋味。而在包子這一美食的江湖當(dāng)中，可謂是多有紛爭的，南北各地都有不同風(fēng)味的口感，每種都有其忠實粉絲。

　　　　既然有很多消費(fèi)者都說到包子店內(nèi)用餐的顧客在體驗感上比較差，那么這是個包子店內(nèi)的產(chǎn)品口味關(guān)系是很密切的。包子店內(nèi)產(chǎn)品的口味也應(yīng)要按照消費(fèi)者的口味搭配，不過要先滿足大眾顧客的口味，在包子店的實際經(jīng)營中照顧到每位消費(fèi)者的需求。有愛吃辣的，那可以多放辣椒。然而有些包子店并不在意這點，或只有一兩種口味，這是很難滿足包子店內(nèi)的顧客需求的。

　　包子作為一種發(fā)面美食，而包子是要通過酵母發(fā)酵而來產(chǎn)生氣體，從而使面團(tuán)膨脹，時其變得松軟可口。而就酵母發(fā)酵這是需要有一定溫度以及和濕度而作為條件的，若是提前發(fā)面，那么是很容易導(dǎo)致制作包子的面團(tuán)發(fā)酵過度，從而產(chǎn)生酸味，從而影響到包子口感。此外，若是提前發(fā)面時間是也不可掌控的，若是放置時間過長，這還會使面團(tuán)變干、變硬或長霉。因此，為了可以保證包子的口感以及和衛(wèi)生，不能提前發(fā)面。

　　　　經(jīng)營開包子店是有著很多的注意事項，而在這其中一個要注意到的事項是不能選錯位置的。開過包子店的人都知道地址對開店的重要性，有時包子店的位置選錯了那么可能會直接影響到后期經(jīng)營，甚至是會影響到包子店的生意好壞。所以，經(jīng)營者在選市址時要慎重，要包子店去現(xiàn)場去做充分的考察，才能下定決定，一旦包子店的經(jīng)營者瞅準(zhǔn)了，就要快速下手。

　　培訓(xùn)課程安排：

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　開包子店除了要注意好選址方面的問題，同時還要注意好包子店內(nèi)的產(chǎn)品在特色方面的問題。若是一家包子店的自身沒有特色的話，這對消費(fèi)者而言是對顧客沒致命吸引力的。哪怕是這家包子店在營銷上做得好，這也是只能營造一時噱頭，對顧客產(chǎn)生吸引力，是沒法對包子店內(nèi)的顧客產(chǎn)生長久的吸引力。因此，開包子店要使自身的產(chǎn)品有特色。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　開包子店除了要注意好選址方面的問題，同時還要注意好包子店內(nèi)的產(chǎn)品在特色方面的問題。若是一家包子店的自身沒有特色的話，這對消費(fèi)者而言是對顧客沒致命吸引力的。哪怕是這家包子店在營銷上做得好，這也是只能營造一時噱頭，對顧客產(chǎn)生吸引力，是沒法對包子店內(nèi)的顧客產(chǎn)生長久的吸引力。因此，開包子店要使自身的產(chǎn)品有特色。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　經(jīng)營開包子店是有著很多的注意事項，而在這其中一個要注意到的事項是不能選錯位置的。開過包子店的人都知道地址對開店的重要性，有時包子店的位置選錯了那么可能會直接影響到后期經(jīng)營，甚至是會影響到包子店的生意好壞。所以，經(jīng)營者在選市址時要慎重，要包子店去現(xiàn)場去做充分的考察，才能下定決定，一旦包子店的經(jīng)營者瞅準(zhǔn)了，就要快速下手。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　其實開家包子店而利潤還是很高的，一個包子的很多地區(qū)的價格在1.5元，若是能賣出去600個包子，那么的營業(yè)額在900上下，而包子的利潤一般有1元錢，也就是說你有600元的收入，一個月的收入在18000元上下，除去房租和水電費(fèi)等等，一般來說一個月還能夠剩下一萬左右的利潤。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

　　　　既然有很多消費(fèi)者都說到包子店內(nèi)用餐的顧客在體驗感上比較差，那么這是個包子店內(nèi)的產(chǎn)品口味關(guān)系是很密切的。包子店內(nèi)產(chǎn)品的口味也應(yīng)要按照消費(fèi)者的口味搭配，不過要先滿足大眾顧客的口味，在包子店的實際經(jīng)營中照顧到每位消費(fèi)者的需求。有愛吃辣的，那可以多放辣椒。然而有些包子店并不在意這點，或只有一兩種口味，這是很難滿足包子店內(nèi)的顧客需求的。

　　包子這一美食作為一種飽腹感很強(qiáng)的主食。而由于包子在制作上比較簡單，在口味上也是多樣化的，之后便于民間流傳開來，從而成為人們在日常的生活當(dāng)中不可或缺的美食。而根據(jù)不完全的統(tǒng)計，就現(xiàn)如今的包子在我國大概約有100多種，可以說是百花齊放。而包子從古流傳至今， 隨著我國每個地方人們的喜好不一樣，它的餡料及外形也不一樣。