邯鄲豆沙燒餅培訓(xùn)

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時間:2024-06-05

那么一個店他要想掙取更多的錢,他的口碑也是非常大的,一般的話老顧客她們都會帶一些新顧客啦,而且很多商品店正是因為它吸引了很多的顧客,所以一直才這樣薄利多銷。其實整體來說賣燒餅也沒有大家想象的能掙那么多錢,要是每天能賣100個燒餅的話,一個月也就1000塊錢左右。

  燒餅的品種與詳細介紹:

  北京人大概都吃過燒餅與火燒,它們大都是用麥面為主料,經(jīng)烙或 烤而制成的。北京的燒餅品種繁多,而且很有特色。如〈天橋雜詠〉中說“酥燒餅”是“干酥燒餅味咸甘,形有圓方儲滿籃,薄脆生香堪細嚼,清新食品說宣南”,說“悶爐燒餅”是“燒餅圓圓入悶爐,陷分什錦面皮酥,金臺佳制名聞久,異地相充總不如”;還說“煎餅”是“傳聞煎餅宜春,裹得麻花味特新,今日改良多進步,一年四季市間陳”
燒餅合作店的所有燒餅都是非常注重健康和干凈的,讓每一位消費者都吃的非常安心,燒餅合作店的燒餅“個大、餡多、肉鮮、味美”二十年經(jīng)過多次各地老師指導(dǎo)和自我實踐創(chuàng)新,行成具有一格的私家**、特色口味、工藝風味個性,綠色天然,添加劑。

  在北京品味軒學(xué)習(xí)燒餅,學(xué)習(xí)模式是在親自動手實踐中不斷的掌握制作要領(lǐng)。包括和面的水溫掌握,面團的柔軟程度等等,都是基本也是重要的地方。不親自動手實踐,是很難有效的掌握的,想學(xué)習(xí)老北京燒餅做法,歡迎來到北京品味軒。
燒餅合作店的所有燒餅都是非常注重健康和干凈的,讓每一位消費者都吃的非常安心,燒餅合作店的燒餅“個大、餡多、肉鮮、味美”二十年經(jīng)過多次各地老師指導(dǎo)和自我實踐創(chuàng)新,行成具有一格的私家**、特色口味、工藝風味個性,綠色天然,添加劑。

  項目名稱:老北燒餅
  學(xué)習(xí)費用:元

  學(xué)習(xí)內(nèi)容:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等

  課程安排:主要以實踐為主、理論為輔!從較基本材料選購、配方比例、操作流程過程

  時間安排:學(xué)習(xí)時間可以根據(jù)學(xué)員的時間安排!隨到隨學(xué)、實踐動手練習(xí)!

  適合人群:開店就業(yè)者,家庭愛好者

  學(xué)習(xí)目標:快速掌握實用技能,提高面點技術(shù)

  授課形式:線下面授、線上錄播
燒餅合作店的所有燒餅都是非常注重健康和干凈的,讓每一位消費者都吃的非常安心,燒餅合作店的燒餅“個大、餡多、肉鮮、味美”二十年經(jīng)過多次各地老師指導(dǎo)和自我實踐創(chuàng)新,行成具有一格的私家**、特色口味、工藝風味個性,綠色天然,添加劑。

說起的美食,我想大家都是知道咱們的話,美食是越來越多了,相比之前來說是更多的種類是非常多的,那人在吃的上面也是非常挑剔的,因為他們對美食也是有很高的要求,那么現(xiàn)在的美食也是要求非常多,就是為了讓你吃得更加的美味。

  【授課內(nèi)容】:

  1、零基礎(chǔ)面食基本手法

  學(xué)習(xí)面粉的筋度選擇;和面技術(shù)要領(lǐng)和手法;搓條、下劑子;包油包酥手法;搟制技術(shù)。

  2、學(xué)習(xí)油酥的制作方法

  包括油、面的比例;油、面調(diào)和技術(shù)

  3、學(xué)習(xí)燒餅的成品制作

  燒餅多達十幾種單品,道道經(jīng)典美味,足夠,顧客久吃不厭,品種多到顧客天天吃,一個月都吃不完,讓顧客大量的重復(fù)消費。

開一家燒餅店怎么樣?開燒餅店腰包不瘦嗎?燒餅合作店給每一位中小投資者帶去了福音,許多人都在為合作什么項目而發(fā)愁,稍微大點的項目吧?合作費非常昂貴,而且還怕面臨投資風險,而燒餅合作店是每一個人都投資的起的小本項目,雖然看著不起眼兒,但是能大錢,以小的投資取更多的腰包不瘦,快來加入吧!
燒餅,的傳統(tǒng)面食。北京的很多大街小巷也都藏匿著許多不起眼兒的燒餅店。那個味道,簡直了!下面小編甄選的店均是燒餅中的戰(zhàn)斗機,幾乎常年排隊,有的甚至去晚了就沒,希望您能喜歡。