我想大家對(duì)玉米這一美食而言都是不陌生的吧,玉米其中不僅在口味方面香甜可口,并且老少皆宜,更加重要的一點(diǎn)就是具有比較大的食療作用,在常常吃玉米還有降血脂還以及和增強(qiáng)抵抗力,抗衰老而能力,對(duì)于那些愛(ài)女士而言更是種不錯(cuò)的“零食”。而脆皮玉米以其的口味讓顧客們流連忘返,。
現(xiàn)在不少的大街小巷上都可以看到各種脆皮玉米店,那么脆皮玉米店在該行業(yè)脆皮玉米店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)壓力會(huì)較大,若是想要提高自己的脆皮玉米店的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)對(duì)不同的產(chǎn)品來(lái)分類(lèi)。因?yàn)榇嗥び衩椎甑姆彪s不齊的產(chǎn)品陳列是會(huì)讓脆皮玉米店內(nèi)的消費(fèi)者失去選購(gòu)的耐心,脆皮玉米店整齊的產(chǎn)品陳列是會(huì)讓消費(fèi)者很快可以找到屬于自己想要的脆皮玉米店內(nèi)的產(chǎn)品,同時(shí)給脆皮玉米店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者一種賞心悅目的感覺(jué)。
脆皮玉米這一美食主要是發(fā)源于我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū),后在這些年在我國(guó)內(nèi)興起的一道特色的美味美食,而這也將其稱(chēng)之為臺(tái)灣烤玉米,并且還是一種很是火爆的街邊美食小吃。尤其是在涼風(fēng)嗖嗖的冬季,吃上口脆皮玉米,口感不僅脆嫩的同時(shí)還擁有著的香甜,二者在其中都巧妙的融合,食用時(shí)讓人無(wú)法抗拒。脆皮玉米這一美食在制作時(shí)還要注意到在油溫?zé)釙r(shí)下玉米,不要炸時(shí)間太長(zhǎng),否則玉米就不脆嫩了。
在小吃街經(jīng)營(yíng)脆皮玉米店的話,經(jīng)營(yíng)開(kāi)脆皮玉米店的成本相對(duì)而言是比較低的,而這其中的成本主要就指的是脆皮玉米店內(nèi)的房租的成本。而對(duì)于那些資金有限的脆皮玉米店的經(jīng)營(yíng)者而言,小吃街當(dāng)中的脆皮玉米店的房租是完全可以承擔(dān)得起的。因?yàn)樾〕越值拈T(mén)面不像商場(chǎng)當(dāng)中的脆皮玉米店,商場(chǎng)的門(mén)面大多數(shù)的門(mén)檻都會(huì)較高,而脆皮玉米店的租金成本也會(huì)很高,而對(duì)于不少人而言負(fù)擔(dān)較重的。
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
脆皮玉米店要如何和眾多的店鋪進(jìn)行有效的競(jìng)爭(zhēng)?換句話說(shuō),就是脆皮玉米店如何拉生意會(huì)好?對(duì)于這個(gè)實(shí)質(zhì)問(wèn)題是在問(wèn)脆皮玉米店要該如何營(yíng)銷(xiāo)?而一家脆皮玉米店當(dāng)然是很需要的店鋪的營(yíng)銷(xiāo)手段,因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)是可以為脆皮玉米店來(lái)拓客以及和引流,從而可以吸引到更多的顧客到脆皮玉米店內(nèi)用餐,從而可以讓脆皮玉米店的生意好起來(lái)。那么,脆皮玉米店拉生意的小妙招有哪些?
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
若是想要自己開(kāi)脆皮玉米店的話,那么是要考慮到脆皮玉米店的選址問(wèn)題。而一般要將其選在地段好的門(mén)面,而消費(fèi)人群的基數(shù)也都比較大,所以建議脆皮玉米店在進(jìn)行選址時(shí),盡可能選擇在大的地方,雖說(shuō)脆皮玉米店的房租會(huì)貴一些,但客流大,在脆皮玉米店的客源上有保障。當(dāng)然了脆皮玉米店所在的地段越好的位置,房租相對(duì)而言會(huì)較貴,因此在選擇脆皮玉米店所在地段時(shí)要和自己的實(shí)際情況而相結(jié)合的不能盲目選擇。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
脆皮玉米店作為現(xiàn)在顧客們都較為喜歡吃的美食,若是在小吃街經(jīng)營(yíng)開(kāi)家脆皮玉米店的話,那么其中的生意會(huì)不會(huì)好呢?其實(shí)脆皮玉米店從本質(zhì)上而言是一種大眾脆皮玉米店內(nèi)產(chǎn)品的品種,所以就現(xiàn)在的各種各樣的脆皮玉米店而言也都是很多的,而且就對(duì)于脆皮玉米店的經(jīng)營(yíng)者而言,脆皮玉米店的開(kāi)店成本其實(shí)并不是很大的,并且很適合那些資金預(yù)算不充足的脆皮玉米店的經(jīng)營(yíng)者。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)正宗的脆皮玉米,脆皮玉米這一美食除了成本低、口味佳之外,更為重要的是要符合消費(fèi)者們的快速需求。而每支脆皮玉米在成本上大多在1.5元左右,而其售價(jià)差不多在5-6元左右,而其利潤(rùn)可以達(dá)到70左右的,若是一小時(shí)可以做一百個(gè),若是每天工作八個(gè)小時(shí),那么脆皮玉米的利潤(rùn)至少可以達(dá)到3360元,一年四季均可經(jīng)營(yíng)。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參考。
若是想要自己開(kāi)脆皮玉米店的話,那么是要考慮到脆皮玉米店的選址問(wèn)題。而一般要將其選在地段好的門(mén)面,而消費(fèi)人群的基數(shù)也都比較大,所以建議脆皮玉米店在進(jìn)行選址時(shí),盡可能選擇在大的地方,雖說(shuō)脆皮玉米店的房租會(huì)貴一些,但客流大,在脆皮玉米店的客源上有保障。當(dāng)然了脆皮玉米店所在的地段越好的位置,房租相對(duì)而言會(huì)較貴,因此在選擇脆皮玉米店所在地段時(shí)要和自己的實(shí)際情況而相結(jié)合的不能盲目選擇。
脆皮玉米其中的主要的食材就是在初秋時(shí)的新鮮玉米以及和新鮮的雞蛋液,并且在其中配上番茄醬,黑胡椒醬,奶油等,脆皮玉米的口感脆嫩,同時(shí)擁有著的香甜,將二者巧妙融合,給人一種無(wú)法抗拒的感覺(jué),并且是一種火爆街邊的特色美食。咬上一口,就能看到那鮮嫩的玉米粒,淡淡甜香混合著表皮的酥脆在唇齒間游走。