油條這一美食食用起來不僅外蓬內(nèi)酥而且還金黃香脆，且在不知不覺間早已然成為了一道經(jīng)典的早餐。而就對(duì)于剛出鍋的油條而言，其看起來胖胖的憨憨的，需要先用手輕輕的將油條掰彎，而現(xiàn)在隨著慢慢的用力，就能看見到其中松軟微黃的面筋，被拉長(zhǎng)撕開的油條不僅蓬松而且還有韌性，品嘗時(shí)油條香氣十足，從面筋當(dāng)中慢慢散發(fā)出，香軟酥脆的味覺太熟悉了。

　　　　無礬油條店在選址上是要根據(jù)店鋪而來布置好充足停留空間，而充足的消費(fèi)空間布置，是有利于消費(fèi)者在無礬油條店內(nèi)停留消費(fèi)，同時(shí)無礬油條店這樣的做安排不論消費(fèi)者是否到店用餐，都會(huì)給過往消費(fèi)者留下好的無礬油條店的印象。無礬油條店的停留空間不僅是對(duì)行人，也是對(duì)車輛的。無礬油條店在選址上要選擇在那些有充足停車位的空間布置，這樣顧客開車到無礬油條店內(nèi)用餐時(shí)的情況也會(huì)有所兼顧。

　　其實(shí)就對(duì)于傳統(tǒng)的油條其在制作上一般所采用的都是明礬以及和堿，或是采用含有明礬的油條精(泡打粉)而來進(jìn)行制作的，而這樣是很容易造成油條中的鋁超標(biāo)!而無礬油條其實(shí)就是用一種無鋁油條的新技術(shù)配方，而其配方都包括了一定比例的小麥粉、水以及和植物油等食材，這樣的炸制好的油條其成品很是外酥里嫩。無礬油條由于是低油溫炸制而成的，其表面的芝麻還是白色的，風(fēng)味也較為突出;

　　　　就新經(jīng)營(yíng)無礬油條店在運(yùn)營(yíng)方案上隨著店鋪在經(jīng)營(yíng)時(shí)的不同階段，無礬油條店的創(chuàng)業(yè)者要去不斷調(diào)整和改進(jìn)。無礬油條店遍布在一定程度上避免同質(zhì)化的現(xiàn)象出現(xiàn)，就新經(jīng)營(yíng)的無礬油條店要有特色，無礬油條店的創(chuàng)業(yè)者們也要善用經(jīng)營(yíng)方案策略。這樣一來，無礬油條店在經(jīng)營(yíng)的過程當(dāng)中才不會(huì)遭到太大沖擊。而就無礬油條店在以上的經(jīng)營(yíng)方案都是細(xì)節(jié)，同時(shí)也值得無礬油條店的創(chuàng)業(yè)者去用心觀察。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　　　無礬油條店到底是否能夠成功的經(jīng)營(yíng)起來，這是和選擇的無礬油條店的品牌會(huì)有很大關(guān)系。而就在無礬油條店的市場(chǎng)上，關(guān)于無礬油條店的品牌是有很多的，而這其中也是有好的，同時(shí)也有濫竽充數(shù)的，對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)開無礬油條店的經(jīng)營(yíng)者而言是一個(gè)很大考驗(yàn)，因此各位經(jīng)營(yíng)者在選擇無礬油條店的品牌時(shí)，要無礬油條店選擇那些有實(shí)力的，而這對(duì)之后的無礬油條店的經(jīng)營(yíng)是會(huì)有這很大幫助。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　　　店鋪的合適的選址是可以靠無礬油條店由內(nèi)而外的視角來選擇。顧客在無礬油條店內(nèi)用餐時(shí)不僅是享受美食，同時(shí)對(duì)無礬油條店內(nèi)的環(huán)境有所講究。無礬油條店的選址選擇合適視角是很講究，既有利于來往顧客便于發(fā)現(xiàn)無礬油條店的存在，同時(shí)使無礬油條店在一定程度上起到宣傳作用，同時(shí)有利于顧客可以在無礬油條店內(nèi)獲得較好的周圍環(huán)境信息，同時(shí)給無礬油條店?duì)I造出一種煙火氣。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　其實(shí)就在不同的地方經(jīng)營(yíng)開無礬油條店，其在運(yùn)營(yíng)上的方案同樣是有所差異的。而對(duì)于不同環(huán)境，無礬油條店對(duì)要求氛圍也是有所不同的。差的是無礬油條店在經(jīng)營(yíng)的過程當(dāng)中而不可避免的，但在整體上，是會(huì)有一些無礬油條店的運(yùn)營(yíng)方案都是值得各個(gè)不同類型的無礬油條店而來進(jìn)行參考的。對(duì)于一家新經(jīng)營(yíng)的無礬油條店而言，在準(zhǔn)備好了以下這些方案還是可行的，以下開無礬油條店可備選的運(yùn)營(yíng)方案可供參考。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止

　　其實(shí)就每日我們以按賣300根無礬油條而來算：一根無礬油條若是賣1元左右，那么一根無礬油條其中的成本在3毛錢左右，300×1=300的毛利，300×0.3=90元左右的成本，300元毛利再減去其中90元左右的成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12個(gè)月=75600元。房租和其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。

　　　　就對(duì)于新經(jīng)營(yíng)的無礬油條店還要做到主次分明，而這并不意味著忽略。而創(chuàng)業(yè)者在開無礬油條店時(shí)是要明確好店鋪主題，并為無礬油條店的宣傳來做出努力，從而使其以一種或多種方式來向消費(fèi)者們呈現(xiàn)出無礬油條店的特色。這樣在凸顯無礬油條店主題的方便上形成經(jīng)營(yíng)特色。同時(shí)還要無礬油條店注意到其他方面的發(fā)展，不能因此失彼，無礬油條店在發(fā)展上也會(huì)更踏實(shí)。

　　無礬油條所用的是特制的“香酥油條調(diào)料″，然后配以面粉、雞蛋等等多種食材原材料制作而成，而無礬油條的成品口感不僅外酥里嫩，色澤金黃，而且還香酥可口，膨松良好，大小均勻無氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。尤其是可以在配料當(dāng)中加入了一定量的雞蛋，而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較于那些普通的油條而會(huì)有所提高。