紅燜羊肉火鍋市場(chǎng)分析:中醫(yī)有云:羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效,所以食補(bǔ)吃羊肉,技能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,實(shí)在是一舉兩得的美食。
紅燜羊肉火鍋市場(chǎng):紅燜羊肉火鍋秀色可餐:草原綠紅燜羊肉在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了科學(xué)的改制,呈現(xiàn)出紅油淡飄,湯鮮肉嫩,原滋原味的特點(diǎn)。火鍋配菜菜品豐富,各種時(shí)鮮蔬菜,擺盤(pán)精美,不單是好吃,在視覺(jué)上也是一種美的享受,讓食客吃的愉悅,盡享溫馨。
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經(jīng)典美味精品火鍋?lái)?xiàng)目
.紅燜羊肉(新鄉(xiāng)一絕) .鴛鴦火鍋 .大豐收火鍋 .狗肉火鍋 .自助火鍋 .海鮮火鍋 .冷鍋魚(yú)火鍋 .四川麻辣火鍋 .藥膳火鍋 .滋補(bǔ)火鍋 .排骨雞塊火鍋 12.串串香火鍋 13.肥牛火鍋 14.10元小火鍋 15. 啤酒鴨 16.石鍋魚(yú)火鍋 17.碳鍋雞 18.碳鍋魚(yú) 19.羊蝎子火鍋 20 麻辣香鍋 21.剁椒魚(yú)火鍋 21.小肥羊火鍋 22.羊肉火鍋 23.魚(yú)頭火鍋 24.滋補(bǔ)雞 25.香辣雞 26. 雞雜火鍋 27.重慶火鍋 28.酸菜火鍋 29.海鮮火鍋 30.魚(yú)類(lèi)火鍋 31.毛肚火鍋 32.辣子雞33.泥鰍火鍋 34.雙味魚(yú)火鍋 35.泡椒子鯰魚(yú)火鍋 36.麻辣魚(yú)火鍋 37.驢肉火鍋 38.雞公煲 39.兔肉火鍋
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新鄉(xiāng)市老城餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
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聯(lián)系人: 張老師
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中華老城餐飲沒(méi)有華麗的口號(hào),沒(méi)有規(guī)模的場(chǎng)地,有的只是一群專(zhuān)注于餐飲美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來(lái),我們自己開(kāi)過(guò)店,也指導(dǎo)了家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè),也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛?,F(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對(duì)一、手把手教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味,獨(dú)霸一方市場(chǎng),開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。