去哪里學習懶人燜飯的做法
學正宗懶人燜飯技術 這里教的好
懶人燜飯中加入排骨更是軟爛入味，一點也不油膩。南瓜培根飯，南瓜、培根這兩種看似不怎么有關聯(lián)的食材搭配在一起，卻是難得的香味四溢。做好后，南瓜保留了原有的香甜軟糯，又多了一絲肉香。培根也不再油膩，反而變得清甜適口。米飯更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂，變得顆粒飽滿，越嚼越香。咖喱雞肉燜飯，這樣做好的燜飯，米粒完全吸收了咖喱的香氣，每一粒都特別入味，再搭配上綿軟的土豆，金黃的胡蘿卜，鮮嫩的雞肉，越嚼越滿足。
天越熱，人越懶，不想在廚房里待太久，又想吃得好，那以下這幾種燜飯就特別適合。米飯和菜一鍋出，不管是飯還是菜，都特別入味，而且做法簡單，飯后都碗都洗得少，非常實用。豆角燜飯，每次做這道豆角燜飯，滿屋子都是飯香味，非常誘人，吃起來更是咸香入味，非常值得在家一試。土豆燜飯，將簡單美味進行到底。這道土豆燜飯，主食和菜一鍋出，非常省事。做好后，米飯顆粒飽滿，土豆軟糯，夾雜著肉香，非常美味。香菇雞腿燜飯，雞腿肉質滑嫩，香菇味濃，米飯在吸收了雞肉和香菇的香味后，顆粒分明，肉香四溢，唇齒留香，回味無窮。豉香排骨飯，米飯在蒸制的過程中，吸收了排骨的香味，每一口是都充滿了肉香。
羊肉燜飯，這道羊肉燜飯米粒分明，羊肉香而不膻，鮮嫩可口，再加上土豆和蘿卜這些配菜，美味至極。煲仔飯，是廣東地區(qū)的傳統(tǒng)特色。營養(yǎng)非常豐富，一小鍋里米飯、肉、蛋、蔬菜都有，超齊全?？诟幸埠?，做好的煲仔飯，米粒吸收了臘味的精華，晶瑩剔透、飽含湯汁，吃起來油潤不膩。
1、燜飯技術的運用
2、各種配料的認識和運用;
3、米飯的配方和火候的掌握;
4、炒飯的各種秘制調(diào)味料的制作;
5、各種炒飯的做法及新品種炒飯的開發(fā)等。
6、燜飯靈魂醬汁的制作
經(jīng)典美味餐飲培訓學?，F(xiàn)向廣員推出燜飯（懶人燜飯）系列，您可以在這里學到燜飯的精髓所在，燜飯有一個基本公式的：葷菜+根莖類蔬菜+好吃的醬汁。我校教您制作的燜飯有幾十種之多，其實包括：海鮮燜飯、雙菇燜飯、香芋排骨燜飯、紅燒肉口蘑燜飯、臘肉土豆燜飯、咖啡牛肉土豆燜飯、豌豆臘肉燜飯、胡蘿卜香腸燜飯、香菇臘腸燜飯、閩南正宗南瓜燜飯、培根豆角燜飯、培根雜蔬燜飯、肉丁豆角燜飯、鍋仔牛肉丸燜飯、土豆牛肉胡蘿卜燜飯、干貝臘腸玉米飯、豇豆胡蘿卜臘肉燜飯、臘味雙拼燜飯、紫山藥排骨燜飯等,燜飯系列中的菜碼多樣，隨意拼裝，歡迎您來電咨詢或來本校實地考察。
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懶人燜飯，美味好吃，而且夠新鮮和賣點十足另外近年來，人們對物質生活的要求越來越高，懶人燜飯采用新鮮材，營養(yǎng)豐富綠色健康，讓消費者更放心.懶人燜飯定位高端，價經(jīng)濟實惠，是一個口碑好、味道好值得并且有待挖掘的市場好項目并且，隨著市場消費主體的變更，懶人燜飯受到了當下更多年輕人的可和選擇，市場潛力無限巨大！
