深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)龍華分校
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麻辣燙培訓(xùn),骨湯麻辣燙給食者提供了方便,讓食者在花極低的錢便能享受到品嘗到火鍋的獨特美味,經(jīng)營者小本投入,經(jīng)營靈活,且投資快。正因為如此,骨湯麻辣燙才會猶如雨后春筍般地發(fā)展壯大,并向輻射蔓延,很多想做的朋友因為技術(shù)配方原因望門生畏,骨湯麻辣燙20多種中藥經(jīng)多年的苦心秘制,形成了獨特風(fēng)味,涮過的食品奇香四溢,且滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,爽口又爽心,越吃越想吃。
麻辣燙的吃法不同于中餐菜,不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己親手操作(烹飪),自燙自食;菜品的燙(煮)食火候,就掌握在食客的手中。
聲明:百聞不如一見 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長,學(xué)員得到一分冤枉錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項送一項
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙,沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感覺就是一個字:“爽”!平民化的食物較是反映古老的民俗風(fēng)情,“麻辣燙”調(diào)出的味豐富多彩,以麻辣燙鮮為特色,辣出四川重慶人的豪爽秉性,燙出三千年的巴渝文明。
經(jīng)典美味鄭重
1、現(xiàn)場實地培訓(xùn),手把手教,學(xué)員親自動手做,以學(xué)員親自動手做為主,什么時候?qū)W好什么時候走,包教,吃住免費。
2、終身免費技術(shù)升級和技術(shù)咨詢,讓您一切無后顧之憂!
3、先學(xué)習(xí),再交費,簽訂合同,吃住免費,包教。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋較大的不同就是簡便快捷。
正宗四川冒菜培訓(xùn)---關(guān)于冒菜的起源說法有很多種,較為可信的是冒菜較初起源于四川鹵菜。四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下,很多懶人為了方便,就直接在市場上買加工好的的熟食。因為鹵菜要用鹵水,店家怕鹵水中的油水浪費,于是就在里邊加入一些香料和中藥,放一些蔬菜進行燙,發(fā)現(xiàn)味道很好,就和涼菜一起銷售,起到非常好的,于是便有了冒菜。
2019特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚,土豆粉,麻辣條,等等
經(jīng)典美味在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時間。包教,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費,學(xué)會為止
新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門
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聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來時可聯(lián)系,學(xué)校有專車接應(yīng)
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