哪里教地鍋雞？-正宗地鍋魚做法培訓(xùn)，哪里培訓(xùn)全套地鍋系列，新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味餐飲中心教地鍋雞地鍋魚，地鍋培訓(xùn)。學(xué)員在學(xué)校學(xué)習(xí)期間包吃住，學(xué)期沒有限制，直到學(xué)會(huì)為止；老師手把手無(wú)保留傳授配方技術(shù)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，學(xué)成后可以順利開店，開始盈利。
地鍋的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋就是菜底不一樣。 比如仔雞地鍋，味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅色的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來(lái)，燙燙的鐵鍋壁貼著長(zhǎng)條的鍋貼（有粗糧和細(xì)糧兩種），等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。
農(nóng)家地鍋燉菜，正宗地鍋雞培訓(xùn)，是近年來(lái)比較的餐飲項(xiàng)目，菜品的制作方法回歸到原始制作方式中，采用磚壘鐵鍋，食物加熱用的是劈柴火，作出的菜品味道鮮美，讓顧客在用餐的同時(shí)體驗(yàn)農(nóng)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
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特色地鍋?lái)?xiàng)目：地鍋雞、地鍋魚、地鍋鵝、地鍋排骨、地鍋羊肉、地鍋狗肉、地鍋肘子、地鍋甲魚、地鍋土豆燉牛腩、地鍋鯽魚粉條、地鍋魷魚須、地鍋茄子燜豆角、地鍋農(nóng)家燴菜等項(xiàng)目
地鍋雞合作總部采用的是上等的鮮雞肉，經(jīng)獨(dú)特的秘制配方，用特殊的炒制方法入鍋燜制而成，既可吃雞塊，又可以涮火鍋，骨酥肉鮮、入口滑溜、口感頗佳，一鍋雞可涮至數(shù)千種葷素食材，香而不膩、辣而不燥、回味綿柔，一經(jīng)問世便以滑、嫩、鮮、香、補(bǔ)等特色，得了客戶好評(píng)，秘制地鍋雞合作，商機(jī)無(wú)限，致富，助你賺取財(cái)富人生。
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地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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