【食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校】0577-   QQ：，食為先擁有一支以烹調(diào)師和專業(yè)技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作，手把手教、包教，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。預(yù)約試聽體驗(yàn)課及更多課程優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)?jiān)诰€咨詢或致電我們值班老師??！

  隨著職業(yè)教育越來(lái)越受到重視，很多學(xué)生及家長(zhǎng)不在將目光只放在考上，學(xué)一門過硬的技術(shù)成為越來(lái)越多人的選擇。在眾多的學(xué)習(xí)者中，很多人會(huì)選擇學(xué)廚師，尤其是男生，溫州學(xué)做川菜要培訓(xùn)多久？請(qǐng)到食為先，川菜培訓(xùn)中心是您的不二之選，好技術(shù)好配方。

　 隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，但是中國(guó)人的快餐卻仍處于初的發(fā)展階段。在博大精深的中華傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的中國(guó)餐飲，必然具有自己的鮮明特色，繼承傳統(tǒng)中國(guó)美食的特點(diǎn)，借助現(xiàn)代化工藝手段，品種齊全，風(fēng)味俱佳，中式快餐仍以其品種豐富、口味多樣而更加貼近中國(guó)人的飲食習(xí)慣。中式快餐采用中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法，有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配，口味上更符合中國(guó)大眾的飲食習(xí)慣，菜品的選擇性更強(qiáng)；從消費(fèi)水平來(lái)講，也更符合中國(guó)國(guó)情?？觳偷纳鐣?huì)需求不斷擴(kuò)大，快餐市場(chǎng)充滿了機(jī)遇。

   川菜起源于四川地區(qū)，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選家常食材，宴客偶用山珍、江鮮。善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調(diào)法。以“味”聞名，味型較多，富于變化，以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的風(fēng)格樸實(shí)而又清新，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。代表菜品有：魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚、夫妻肺片等等。

學(xué)做川菜生意，特別適合學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營(yíng)。開始營(yíng)業(yè)時(shí)，每天選一個(gè)成本較低的品類做特價(jià)銷售，吸引顧客眼球和人氣，特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目，講究宣傳策略。川菜館一般以大排檔或餐館經(jīng)營(yíng)，大排檔一般要求店面位置空曠，允許的話可以放置多桌桌椅，而餐館裝修要有品味和檔次。

   學(xué)一門技術(shù)受用一生。溫州學(xué)做川菜要培訓(xùn)多久？川菜技術(shù)哪里可以學(xué)？請(qǐng)到食為先小吃培訓(xùn)，采用川菜各類菜式正宗做法，搭配傳統(tǒng)配方，基本刀工，川菜菜系工藝，各種食材的處理方法，純手工等，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)老師的操作示范，學(xué)員親自動(dòng)手操作，老師的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。實(shí)際操作內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2.川菜基本刀工；
3.各類食材處理，配料搭配，調(diào)料比例；
4.多種川菜工藝技巧學(xué)習(xí)，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；
5.川菜菜譜大全，40多款不同川菜菜式學(xué)習(xí)；
6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等

食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，目前已開設(shè)多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，分別位于上海嘉定、上海松江、江蘇南京、江蘇昆山、江蘇蘇州、浙江臺(tái)州、嘉興、金華、寧波、溫州、杭州、湖南長(zhǎng)沙、東莞樟木頭總部、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞虎門、東莞萬(wàn)江、深圳松崗、深圳龍崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、惠州惠陽(yáng)、惠州陳江。 

食為先培訓(xùn)

不怕你學(xué)不來(lái) 就怕你不來(lái)

懂行的人選食為先，因?yàn)槠放茐虼?，?shí)力夠強(qiáng)

食為先鄭重：

1、手把手實(shí)操教學(xué)，包教，學(xué)會(huì)為止，學(xué)員反復(fù)實(shí)際動(dòng)手操作，學(xué)到滿意為止，方可畢業(yè)。

2、學(xué)員在學(xué)習(xí)期間，食為先毫無(wú)保留的傳授餐飲項(xiàng)目全套制作流程、技術(shù)、配方。

3、免費(fèi)品嘗，專業(yè)開店指導(dǎo)，專業(yè)技術(shù)升級(jí)。

4、學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、中餐費(fèi)用、資料費(fèi)用，以及三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)用，學(xué)習(xí)中途食為先不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用。

【食為先小吃培訓(xùn)學(xué)?！?577-   東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實(shí)訓(xùn)從06年開始以來(lái)，截至今日已經(jīng)培訓(xùn)了超過數(shù)十萬(wàn)名學(xué)員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個(gè)培訓(xùn)基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課程，請(qǐng)聯(lián)系在線值班老師?。?/p>