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溫州食為先小吃培訓中心

特色小吃培訓,小炒培訓,西點培訓,早點培訓,甜品飲品,燒烤培訓,夜宵培訓,廚師...

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更新時間:2024-05-29 14:39:34

溫州重慶小面培訓-溫州重慶酸辣粉培訓

溫州食為先重慶小面重慶酸辣粉培訓班專業(yè)老師手把手教學,全國專業(yè)小吃實訓機構(gòu)

授課機構(gòu) 溫州食為先小吃培訓中心
上課地點 溫州鹿城|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0577-80650500

課程詳情

食為先重慶小面5大
  • 1.食為先重慶小面是我們的主要項目,幾乎每天都會有學員在學習;
  • 2.市場上大部分的小面做得比較麻,在云、貴、川一帶受歡迎,但在珠三角、長三角一帶我們會教學員調(diào)整配比;
  • 3.食為先重慶小面教學品種比較齊全,每一種碼子的配方比例我們可以到克數(shù),易學易懂易操作;
  • 4.食為先專注小吃實訓很多年,經(jīng)歷過好多自己開面館的老板上門嘗味,對我們的認可度非常高;
  • 5.在食為先培訓過的學員自己從一家店開始,連續(xù)開了多家連鎖小面店,這套管理經(jīng)驗我們可以分享給有需要的朋友。

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在食為先你能學到什么

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。?

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。?

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實際操作內(nèi)容
      • 項目實際操作內(nèi)容一

        包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù);
      • 項目實際操作內(nèi)容二

        紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面等;
      • 項目實際操作內(nèi)容三

        清湯面:酸菜肉絲面,三鮮面,口蘑面,香菇燉雞面,煎蛋面等;
      • 項目實際操作內(nèi)容四

        油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準備工作;
      • 項目開店指導

        系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
食為先重慶小面培訓
食為先重慶小面培訓
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食為先重慶酸辣粉5大
  • 1.食為先重慶酸辣粉這個項目至今培訓了八年,每年都有很多學員慕名來學習;
  • 2.食為先重慶酸辣粉是在深圳東門某酸辣粉的基礎(chǔ)上進行了一些改良,我們的肉沫和湯料做得非常有賣點;
  • 3.學重慶酸辣粉的學員我們都會毫無保留的告訴其手工粉、各式原材料、紙碗的供貨渠道,讓學員能獨立開店;
  • 4.食為先酸辣粉從廣東這邊做火之后,隨著我們的分校開到江浙滬一帶,這些片區(qū)酸辣粉也炒火了;
  • 5.峰的時期,有十多人個來分校學習重慶酸辣粉項目,只要真正是想學的人在我們這里品嘗完味道之后還沒有跑掉的。
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在食為先你能學到什么

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。?

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

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實際操作內(nèi)容
    • 項目實際操作內(nèi)容一

      學習酸辣粉的制作流程。 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
    • 項目實際操作內(nèi)容二

      紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
    • 項目實際操作內(nèi)容三

      調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
    • 項目實際操作內(nèi)容四

      肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
    • 項目開店指導

      系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
食為先重慶酸辣粉培訓
食為先重慶酸辣粉培訓

為什么學技術(shù)要來食為先?

連鎖品牌

專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支

提供學費分期

不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術(shù)配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

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