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蘇州新興職業(yè)培訓學校

公共營養(yǎng)師 健康管理師 育嬰師 西式面點師 養(yǎng)老護理員 茶藝

機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時間:2024-01-08 13:07:56

蘇州西點烘焙培訓-西式面點烘焙資格培訓班招生簡章

蘇州新興職業(yè)培訓學校各級資格證書,均由國家相關(guān)權(quán)威部門頒發(fā),是上崗就業(yè)、開辦創(chuàng)業(yè)的政府認可職業(yè)技能證書,咨詢電話:0512-66555771

授課機構(gòu) 蘇州新興職業(yè)培訓學校
上課地點 蘇州姑蘇滄浪|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

蘇州西點烘焙培訓蘇州新興職業(yè)培訓學校擁有近千平米的現(xiàn)代化辦學場地,集報名、教學、行政管理、認證(部分項目)于一體,是莘莘學子潛心向?qū)W的理想處所。

咨詢熱線:0512-nbsp; 聯(lián)系QQ :/span>

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西式面點烘焙資格培訓班招生簡章

 

   隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,烘焙行業(yè)得到了的商機。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中,技術(shù)人員極具潰乏,的烘焙技術(shù)人員嚴重不足,每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達10萬人以上,在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多重金高薪籠絡(luò)人才,這樣使得烘焙行業(yè)的低薪水線高于所有行業(yè)。蘇州新興職業(yè)培訓學校是經(jīng)蘇州市人社局、蘇州市民政局批準,與蘇州、蘇州衛(wèi)生技術(shù)、中國營養(yǎng)教育協(xié)會等單位合作的一所綜合性專業(yè)職業(yè)技能培訓,我校本著認真負責的態(tài)度,以實用為,培養(yǎng)職業(yè)型、應(yīng)用型人才,每個學員都學有所成,并工作,對于開店創(chuàng)業(yè)的學員,終身免費技術(shù)指導,包括不定期來學校再次深造培訓,讓每個學員真正掌握烘焙的技術(shù)技能!我們對學員的:包教、工作、終身技術(shù)指導!

 

1、行業(yè)前景

 近幾年,我國蛋糕、面包、餅干等烘焙食品總產(chǎn)值一直保持兩位數(shù)的增長率,其增長速度遠遠超過食品工業(yè)平均增長速度。烘焙食品市場預測2017年達到447億美元,中國的烘焙業(yè)總值以45的速度增長。據(jù)了解,無論面包還是蛋糕或者其他烘焙產(chǎn)品,我國的人均占有量都很低。歐洲面包消費多的是德國,年人均面包高達84公斤,低的意大利為50公斤;而我國面包的人均占有量不到0.7公斤,中西部不發(fā)達地區(qū)人均占有量更低,而且我國烘焙食品企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)和較為發(fā)達的城市??偠灾覈奈鼽c行業(yè)還處于品牌化進程的關(guān)鍵時期,隨著市場需求的不斷,小的作坊式經(jīng)營及地域性低集中度經(jīng)營模式將慢慢被轉(zhuǎn)變,西式面點的市場需求量越來越大。這也給西式面點師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。

 

2、培訓時間、地點

上課地點:蘇州市相王路148號(蘇州科技進修)  (常年招生  滾動開課)

上課時間:每周日上午9:00-12:00下午1:00-16:30

 

3、職業(yè)等級、招生對象及要求

中級(具備以下條件者)

(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)。

(二)取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)。

(具備以下條件者)

(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓達標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)。

(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

(三) 取得技工學?;蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核認定的,以技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)。

技師(具備以下條件者)

(一)取得本職業(yè)職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)。

(二) 取得本職業(yè)職業(yè)資格的技工學校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

技師(具備以下條件者)

(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)。

(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

 

4、培訓教材

1.培訓教材:學員統(tǒng)一使用由中國勞動社會部出版社出版的《西式面點師基礎(chǔ)知識》、《西式面點師職業(yè)資格四級、三級、二級》培訓教材;

2.培訓內(nèi)容:原料制作、清酥面團制作、咸味類制作、甜味類制作、分蛋法、硬質(zhì)面包制作、裸麥面包、裱花蛋糕制作、泡芙類及冷餐會點心制作。如鮮奶瑞士卷、香蕉蛋糕、等四十余種流行糕點的制作及成型烘焙方法。

 

5、結(jié)業(yè)和待遇

 學員按培訓大綱規(guī)定完成全部課程學習并達到規(guī)定的學時數(shù),經(jīng)過理論知識與技能考核全部合格,由人力資源和社會部頒發(fā)相應(yīng)等級的《西式面點師資格》,這將為學員申請就業(yè)提供可靠依據(jù);并作為專業(yè)人才,在人社部職業(yè)資格上公布查詢。

 

6、課程費用

 電話咨詢

7、報名方式(攜帶資料)

(1) 報名表一式兩份(下載復印填寫有效);

(2) 身份證:原件及二份A4復印件;

(3) 學歷:原件及二份A4復印件;

(4) 照片:淺藍背景,免冠彩照兩寸4張。

 

8、報名地點

報名上課地點:蘇州市相王路148號(蘇州科技進修1樓)


 

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地址:蘇州市相王弄148號(蘇州科技進修1樓)

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