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南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...

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更新時間:2022-04-06 11:40:23

5.21-梅花糕

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授課機(jī)構(gòu) 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

現(xiàn)在在市面上有很多受歡迎的美食,在眾多的美食項(xiàng)目中,真正受歡迎的是梅花糕。近幾年隨著梅花糕受歡迎程度不斷上升,市面上出現(xiàn)了大大小小的不少品牌,諸多品牌中真正受歡迎,得到了消費(fèi)者青睞與認(rèn)可的是豫香園梅花糕。豫香園梅花糕成立于2014年,經(jīng)歷四年的發(fā)展,目前已經(jīng)在各地打開市場,是的好項(xiàng)目。
梅花糕是江南的風(fēng)味特色小吃。源于明朝,發(fā)展到清朝時就成為江南地區(qū)較的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過宮廷御點(diǎn),拍手稱快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。梅花糕和海棠糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無錫風(fēng)味小吃。此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。

要說這制作梅花糕也是功夫活兒,還得有耐心。首先,把準(zhǔn)備好的面粉和酵母粉加水做成面糊,可別小看這一步,水不能加多,也不能加少,一定要適量。不然,這口感可就差了。所謂失之毫厘謬以千里,切記切記。之后再將其注入模子內(nèi),撒上五顏六色的餡料,放上白糖增加甜度。這餡料也是有講究的,這豆沙若是炒過的,必然細(xì)膩,滋味甚好。或者換成果醬,也一定要酸甜開胃。之后,蓋上鐵蓋板烤熟梅花糕。

豫香園的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時,又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕是甜品點(diǎn)心菜譜之一,創(chuàng)制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐漸成為無錫傳統(tǒng)糕類小吃之一。同無錫的梅花糕一樣,同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心·香甜可口,熱食尤佳。

豫香園梅花糕技術(shù)培訓(xùn)鄭重:先品嘗,后學(xué)習(xí),包教包會,吃住免費(fèi),學(xué)期不限,學(xué)滿意為止。提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,學(xué)以致用,創(chuàng)業(yè)!教學(xué)方式:理論結(jié)合實(shí)踐,以學(xué)員親自操作為主,以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔。新鄉(xiāng)豫香園培訓(xùn)指出:誠信教學(xué),品質(zhì),實(shí)現(xiàn)共同盈利,全天接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)師傅手把手教學(xué)。培訓(xùn),學(xué)習(xí)時間不受隨制,自由練習(xí)直到學(xué)會為止,提供食宿,免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料。培訓(xùn)二,我們有專業(yè)的師傅教學(xué),實(shí)踐操作加理論為輔,手把手傳授核心配方。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站。或者坐公交車來校。

  餐飲小吃創(chuàng)業(yè)承載著人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責(zé)任、對高品質(zhì)生活的追求以及對的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。
 ?、倌闶欠裼X得過著上班打工的日子,朋友都買車買房,自己還沒太多積蓄?
 ?、谀闶欠裼行┓e蓄但又不多,想做些低成本高收益的生意又不知從何下手?
 ?、勰闶欠褚呀?jīng)做過很多行業(yè),最終發(fā)現(xiàn)民以食為天,還是餐飲行業(yè)最爆利?
 ?、苣闶欠褚呀?jīng)看到餐飲行業(yè)的低投高收,低風(fēng)險,想做卻沒技術(shù)?
  ⑤你是否曾參加過某些技術(shù)培訓(xùn),而最終卻發(fā)現(xiàn)交的錢全都打了水漂?
 ?、弈闶欠裣朐谧疃虝r間內(nèi)學(xué)好技術(shù)并開始自己創(chuàng)業(yè),為家里減輕負(fù)擔(dān)……學(xué)習(xí)小吃一定要到正規(guī)專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,豫香園專業(yè)教學(xué)機(jī)構(gòu),等著你來。

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