久味香開創(chuàng)現(xiàn)代中餐領(lǐng)域燜鍋之先河，其精髓就是在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融匯中國(guó)人文理念進(jìn)行創(chuàng)新，將燜的烹飪方式運(yùn)用到現(xiàn)代餐飲中，鍋中不加水，完全靠食物自身的水分將其燜熟，不僅很好地保存了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持了各自的原味，使一鍋美食達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的。
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??燜鍋是近年興起的一種吃法，將肉、菜和調(diào)料放入鍋中加熱，靠水蒸氣將其燜熟，是重口味派火鍋的一個(gè)代表，其大特色是凸顯食材的原味。品嘗那些“跳躍”著醬汁的熱鍋滾菜，濃郁入味的口感，令平淡的生活也瞬間騷動(dòng)起來。
三汁燜鍋符合了中國(guó)餐飲發(fā)展的趨勢(shì)，符合我國(guó)當(dāng)前環(huán)境友好型和資源節(jié)約型社會(huì)建設(shè)的需求。同時(shí)，它以中式餐飲的文化底蘊(yùn)融匯西式快餐標(biāo)準(zhǔn)化的模式，形成標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一、綠色、環(huán)保的新局面，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中餐與西餐、營(yíng)養(yǎng)與低碳的結(jié)合；“三無理念”（無廚師、無廚房、無油煙）的推行，使本餐飲形式具備極強(qiáng)的可復(fù)制性，因此得到了廣大消費(fèi)者的喜愛和行業(yè)內(nèi)的極高贊譽(yù)。
中國(guó)久味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校全校實(shí)行一對(duì)一授課手把手教學(xué)的模式，學(xué)校自成立以來每年培訓(xùn)近萬余名學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富，受到了學(xué)員的高度好評(píng)。對(duì)于想要進(jìn)入餐飲市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，通過培訓(xùn)確實(shí)能夠?qū)W習(xí)到很多實(shí)用而且有價(jià)值的各類小吃技術(shù)，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)久味香！
中國(guó)久味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校? 聯(lián)系人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）溫馨提醒：請(qǐng)撥打文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
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