河南省新鄉(xiāng)市久味香小吃培訓(xùn)中心歷經(jīng)20年精心研究。一經(jīng)推出就各地。久味香小吃培訓(xùn)學(xué)校是專(zhuān)門(mén)從事特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)、技術(shù)與開(kāi)發(fā)咨詢(xún)策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 小吃培訓(xùn)中心所培訓(xùn)項(xiàng)目注重實(shí)際操作，每種技術(shù)均可實(shí)際操作。久味香培訓(xùn)中心在于不同于廚師培訓(xùn)中心，學(xué)期短，針對(duì)性強(qiáng)，指導(dǎo)，學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想！
久味香紙包魚(yú)特點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)一: 味道獨(dú)特?？诟猩贤獗斫瓜?、內(nèi)里細(xì)嫩，魚(yú)肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚(yú)紙內(nèi)加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚(yú)肉里。 優(yōu)點(diǎn)二: 干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~(yú)紙的存在，避免了魚(yú)肉直接接觸烤爐，既方便翻面，也不用擔(dān)心粘鍋優(yōu)點(diǎn)三: 吃完魚(yú)，取走烤魚(yú)紙，把調(diào)料留在烤爐里，倒入所點(diǎn)的配菜，一秒變身鐵板燒。
久味香紙上烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：1、紙上烤魚(yú)菜品中主料和輔料選擇搭配；2、紙上烤魚(yú)底料的識(shí)別和配方、香料的識(shí)別和配方、秘制紙上烤魚(yú)醬的制作和處理、糍粑辣椒的制作方法； 3、紙上烤魚(yú)底料炒制方法、魚(yú)的蒸制烤制方法和技巧；4、紙上烤魚(yú)味型的調(diào)配方法、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧、紅油和老油的處理方法；5、紙上烤魚(yú)主要原材料的好壞識(shí)別等；
紙包魚(yú)培訓(xùn)費(fèi)用：魚(yú)自古以來(lái)在勞動(dòng)人民的心中都擁有很重的分量，每年過(guò)年都會(huì)期望年年有魚(yú)（余），逢年過(guò)節(jié)，家有喜事的時(shí)候餐桌上也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的魚(yú)。勞動(dòng)人民發(fā)明了不少魚(yú)的吃法，像酸菜魚(yú)、冷鍋魚(yú)、烤魚(yú)，而較近兩年出現(xiàn)了一種新的魚(yú)的吃法——紙包魚(yú)。
久味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授全套技術(shù)（包括：紙包魚(yú)、紙包雞、紙包生魚(yú)），教您如何殺魚(yú)、采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙包魚(yú)餐廳。紙包魚(yú)定位于萬(wàn)州新一代健康烤魚(yú)，健康烤魚(yú)新品類(lèi)的發(fā)展。精研烤魚(yú)產(chǎn)品數(shù)年較終開(kāi)發(fā)出這一全新的烤魚(yú)品類(lèi)。久味香紙包魚(yú)在傳統(tǒng)烤魚(yú)上改良升級(jí)，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚(yú)碳烤過(guò)程，健康環(huán)保，又能保持了魚(yú)原有的鮮度及嫩度，麻辣鮮香回味無(wú)窮，顧客回頭達(dá)90以上，是你想要的正宗重慶味道！ 久味香紙包魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間:久味香餐飲教學(xué)時(shí)間為8:30--18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由調(diào)配，學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校地址：
聯(lián)系人：杜校長(zhǎng)，地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車(chē)路線(xiàn) (一)新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車(chē)路線(xiàn) (二)新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐44路公交車(chē)到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車(chē)路線(xiàn) (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車(chē)到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
我校有多部免費(fèi)接送學(xué)員服務(wù)專(zhuān)用車(chē)量，到新鄉(xiāng)市后預(yù)約打電話(huà)免費(fèi)接送
