荷葉飯，荷葉鮮綠清香，荷香誘人，飯餡鮮滑柔軟，色澤鮮明，口感清爽?？芍^是舌尖上的美食。荷葉飯，以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統(tǒng)方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。

荷葉飯又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松懈，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的幽香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品，前史已久。明末清初屈大均《廣東新語》記曰："東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。"明代以來，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀20年代，被改進而成為茶肆的夏日名點心。

荷葉飯，廣東小吃。又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香，以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。明末清初屈大均《廣東新語》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯?！泵鞔詠?，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。

課程安排：　較好步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學?！〉诙剑瑢W員親自操作，師傅旁邊指導?！〉谌?，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)?！〉谒牟?，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項?！〉谖宀?，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。久味香荷葉飯是廣東、廣西的傳統(tǒng)美食。 荷葉飯的風味多達20余種，如冬菇滑雞、豆豉排骨、香辣田雞、香菇臘肉、榨菜魚腩、豉汁塘鲺、豬肝、燒鴨、叉燒飯，臘腸，香腸，燒鵝，豉汁排骨，榨菜肉絲等。各種青菜的處理和各種材料的腌制等全套手法和技巧，?

荷葉飯，荷葉鮮綠清香，荷香誘人，飯餡鮮滑柔軟，色澤鮮明，口感清爽。可謂是舌尖上的美食。荷葉飯，以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統(tǒng)方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。

久味香荷葉飯用荷葉蒸飯，并配以來自特殊產(chǎn)地，經(jīng)潛心研制和特殊加工而成的多味本草精華，將美味與滋補營養(yǎng)有效融合，飯餡松軟可口，健脾養(yǎng)胃，令人一口難忘，一嘗再嘗！久味香荷葉飯推出了荷葉蒸飯系列、荷葉炒飯系列、湯系列、飲品系列、小吃系列、竹筒飯系列、面食系列、焗飯系列、砂鍋飯系列、黃燜雞（排骨）飯系列等多種美食，多樣產(chǎn)品組合經(jīng)營，銷量每日都給驚喜！

荷葉飯，是我國廣東的特色飯點，以其誘人的荷香，清爽的口感吸引了行路過往的人群，當?shù)夭簧俚牟宛^因其米飯的獨特荷香而招來很多舍近求遠的食客跑去進餐。這就是項目的特色和消費者求新求異的心理需求，給經(jīng)營者所帶來的源源不盡的財源。

聯(lián)系人：杜校長，地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校?

乘車路線 (一)新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校?

乘車路線 (二)新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校?

乘車路線 (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校?

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